白露节气饮食养生

发布网友发布时间：2024-07-02 06:43

共1个回答

热心网友时间：2024-12-01 10:08

白露节气是进入凉爽季节的开始，空气也会变得干燥，在这个时候养生是最重要的，尤其是肉类等一些有营养的食物更是要多吃，这个时候抵抗力弱点朋友就要多加注意了。所以到了白露节气的时候就要多吃一些养生的食物，下面我给大家推荐几款比较不错的食物。

1、红薯
抗癌，补气，防血管硬化，促进排便。而且吃起来甜甜的，还可以减肥，大家可以把平时的主食，换成一顿红薯汤。而用红薯做菜，或者烤着吃，味道也非常的好。
但是，食用红薯也不宜过量，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食，以免出现烧心、反酸或腹胀等腹部不适症状。

做法一：木瓜红薯
红薯、木瓜、香菜叶、盐、葱段、蒜末、食用油各适量。将红薯洗净去皮后切成滚刀块，木瓜洗净去皮、籽、瓤后切成比红薯略小的滚刀块;坐锅点火放油，油温四成热时放入蒜末、葱段炒出香味，倒入红薯块煸炒5成熟时再放入木瓜炒匀，加入适量清水、盐、待汤汁收干时，撒上香菜叶点缀即可。本品可降低胆固醇，有减肥、美容、益寿之功效。
做法二、炒红薯玉米粒
红薯、玉米粒、枸杞、青椒、盐、胡椒粉、高汤、食用油、水淀粉各适量。将红薯洗净去皮，切成同玉米粒大小的方丁，玉米粒洗净用沸水焯一下待用，枸杞用水发好，青椒洗净切成丁;坐锅点火倒入油，至七成熟时，放入红薯丁，炸至皮面硬结，起锅捞出沥干油;留底油，下青椒丁和玉米粒略炒，下红薯丁翻炒，加入高汤、盐、胡椒粉至双丁熟后，下枸杞炒匀勾芡即可。本品有调中和胃、利小便、降血脂功效。

2、小米
健胃消食，防止消化不良及口角生疮，小米粥是最好的养胃食品了。
做法一：小米枣仁粥
小米100克，枣仁末15克，蜂蜜30克。小米煮粥，候熟，入枣仁末，搅匀。食用时，加蜂蜜，日服2次。能补脾润燥、宁心安神。治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥。
做法二：小米面茶
小米面1000克，麻酱250克，芝麻仁10克，香油、精盐、碱面、姜粉各适量。将芝麻仁去杂，用水冲洗净，沥干水分，入锅炒焦*，擀碎，加入精盐拌和在一起。锅置火上，放入适量清水、姜粉，烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内，放入一点碱面，略加搅拌，开锅后盛入碗内。将麻酱和香油调匀，用小勺淋入碗内，再撒入芝麻盐，即可食用。能补中益气、增加营养、助顺产。尤其在冬季适于产妇临产前食之。