发布网友 发布时间:2024-07-02 05:58
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热心网友 时间:2024-08-28 13:15
食不厌精,脍不厌细是孔子提出的饮食主张,意思是要精心选择食材,加工烹调使之成为美食。这句话的意思是即使食物再精美,肉切得再细致,如果不按照规范去进食,而只是形式上的讲究,就会招致混乱。因此,食物应当美味可口,精而细之为最佳。6. 综上所述,"食不厌精脍不厌细"不仅是孔子对祭祀饮食的要求,也是其礼治思想在日常生活实践中的体现,强调了通过精细的饮食礼仪来表达对神明的虔诚和对人的尊重。
食不厌精脍不厌细是什么饮食原则食不厌精,脍不厌细是周代儒家的饮食原则。这句话的意思是,粮食不嫌舂得精,肉切得不过细。它反映了古代上层社会对饮食的精致追求,也体现了这种饮食方式所代表的农业社会的繁荣和稳定。这一饮食原则不仅体现了周代社会的礼仪和规范,也体现了当时人们的健康理念和生活态度。因此,在当今社会,尽管我们...
古代士人饮食观:孔子曾称“食不厌精,脍不厌细”自先秦以来,人们就非常注意饮食与卫生、饮食与健康的关系,形成了进步的饮食观。孔子对饮食就很有讲究。他提出了“食不厌精,脍不厌细”的饮食要求,并主张十多个不食。其文曰:食而,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。恶臭,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正,不食。不得其酱,不食。肉...
食不厌精脍不厌细岀自哪位历史人物“食不厌精脍不厌细”是孔子对饮食的看法,出自《论语·乡党第十》。所以,这句话可以认为是孔子的观点,也可以认为是描述了孔子对饮食的态度。在《论语·乡党第十》中,原文是“食不厌精,脍不厌细。食饐而餲,鱼馁而肉败,不食。色恶,不食。臭恶,不食。失饪,不食。不时,不食。割不正...
古代士人饮食观:孔子曾称“食不厌精,脍不厌细”孔子对饮食有着自己的讲究,他提出了“食不厌精,脍不厌细”的理念,并提倡不食十多余种食物。《春夜宴桃李园图》反映了士人的饮食文化。士人作为古代的知识分子,他们追求饮食艺术,注重美食而非奢华。由于文化素养和物质条件,士人们有更多时间和精力研究饮食艺术,并有能力享受美食。孔子对饮食的要求是...
食不厌精,脍不厌细全文和孔子在其著作《论语·乡党》中强调了“食不厌精,脍不厌细”的饮食原则,这体现了他对食物品质和烹饪精细度的极高要求。他认为,斋祭时的饮食需洁净讲究,如食物过期、烹饪不当、切割不正或酱料不足,均不在食用之列。即使是日常饮食,也需控制肉食量,以米面为主,且酒虽可适量饮用,但需保持适度...
饮食名言食不厌精脍不厌细出自哪位历史人物饮食名言“食不厌精脍不厌细”出自哪位历史人物?这句话出自南宋著名理学家、教育家朱熹之口。朱熹在饮食方面主张要精细,食物要讲究卫生,食材要新鲜,要适度饮食,反对暴饮暴食等不良饮食习惯。因此,“食不厌精脍不厌细”这句话是朱熹饮食卫生方面的名言之一。
食不厌精,脍不厌细是什么菜的饮食原则食不厌精,脍不厌细是孔府菜的饮食原则。孔府菜讲究造型完整,不伤皮折骨,在掌握火候调味、成型等方面,难度很大。孔府特色菜品有烤花篮桂鱼、烤鸭、烤乳猪、一品豆腐、寿字鸭羹等。2015年10月17日,中国衍圣公府饮食技术标准化委员会宣布,“孔府菜”正式申请加入世界非物质文化遗产名录。孔府菜是中国...
食不厌精 脍不厌细是什么意思?“食不厌精 脍不厌细”是中华民族的饮食文化重要传统之一,讲究细嚼慢咽、避免浪费食材。意味着对待饮食应有精益求精的态度,注重品味和细节,而不是简单地把饭当成填饱肚子的工具。这个中华民族古老的传统,既是一种饮食习俗,也代表着社会文明的学问和进程。“食不厌精 脍不厌细”的好处在于保证饮食...
饮食名言食不厌精脍不厌细出自哪位历史人物1. "食不厌精脍不厌细"这句饮食名言出自南宋理学家朱熹。2. 朱熹在饮食上主张精细,强调食材的新鲜与卫生。3. 他提倡适度饮食,反对暴饮暴食的不良饮食习惯。4. 因此,"食不厌精脍不厌细"反映了朱熹对饮食健康的重视。