无花果三仁粥材料与制作
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发布时间:2024-07-02 07:31
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热心网友
时间:2024-08-31 17:09
要制作无花果三仁粥,你需要准备以下材料:新鲜无花果30克,柏子仁20克,松子仁15克,郁李仁20克,以及适量的粳米。首先,仔细挑选并清洗30克的无花果,然后将其切成碎块或片,备用。
接着,对郁李仁进行处理,去除杂质后洗净,晾干,然后敲碎。将敲碎的郁李仁放入锅中,加水煮沸20分钟,过滤掉渣滓,只保留清汁,以备后续使用。柏子仁和松子仁也需要压碎,然后和已经淘洗干净的粳米一起放入砂锅中。
加入适量的水,大火煮沸后,将郁李仁煎煮的汁液倒入锅中,再加入之前切好的无花果片或碎末。然后调整火力为小火,慢慢熬煮,直到粥变得稠滑。无花果三仁粥建议早晚各服用一次,食用时可以连同粥一同享用,也可嚼食无花果和三仁,享受丰富的口感和营养。