西洋菜怎么做好吃简单(西洋菜5种最好吃的做法)
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发布时间:2024-07-02 06:08
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时间:2024-08-04 12:54
做法1:猪骨西洋菜汤
准备食材如下:猪大骨头500,克西洋菜1把,胡萝卜1根,蜜枣2个,食盐2茶匙,姜1块,水适量
具体做法如下:猪骨焯血水,胡萝卜去皮切块,全部材料放入汤煲中,大火烧开后转小火3小时,出锅前加适量盐调味即可!
做法2:西洋菜豆腐汤
准备食材如下:西洋菜200克,豆腐180克,油适量,盐2茶匙,姜1块,鸡精1茶匙
具体做法如下:西洋菜去黄叶和老茎,嫩豆腐切块,西洋菜清洗干净,起锅加水和姜丝,水开后放入豆腐,加盐煮上两三分钟,加入西洋菜,加鸡精调味,加点香油即可。
做法3:清炒西洋菜
准备食材如下:西洋菜1把,食盐1茶匙,食油适量
具体做法如下:将西洋菜去根去黄叶后清洗干净,然后起锅加入适量的食油,大火烧热,然后倒入清洗干净的西洋菜,大火翻炒至断生,然后加入1茶匙食盐,翻炒均匀即可出锅!备注:炒青菜要够油够火候才好吃
做法4:蒜蓉炒西洋菜
准备食材如下:西洋菜1把,大蒜5瓣,食盐1茶匙,食油适量
具体做法如下:将西洋菜去根去黄叶后清洗干净,将大蒜拍扁,然后起锅加入适量的食油烧5成热,加入大蒜,小火炒香,然后倒入清洗干净的西洋菜,大火翻炒至断生,然后加入1茶匙食盐,翻炒均匀即可出锅!备注:炒青菜要够油够火候才好吃
做法5:西洋菜饺子
准备食材如下:饺子皮适量,西洋菜1把,猪肉馅500克,鸡蛋2个,黑木耳30克,胡萝卜半个,虾皮30克,干贝30克,食盐1茶匙,味精1茶匙,葱适量,姜1块,胡椒粉1茶匙,芝麻油1汤匙,白糖1汤匙
具体做法如下:先将姜切末,木耳切碎,加到肉馅中,打入一只鸡蛋,并用盐、胡椒粉、麻油、1匙糖、1点味精,拌匀,红葱头切碎,放入半碗清水里面泡出味道,逐步加入到肉馅中,用筷子朝着一个方面大力搅拌,肉馅把水都“吃”进去后,再加入水,如此重复直至加了一碗水(肉少水就减少,自己衡量)。这个就是著名的“水打馅”啦。接着处理西洋菜。菜洗净后,烧开一锅水,把菜整棵放入,烫一会儿立马捞起,放凉,挤去菜的多余水分,切碎,加到肉馅中,再淋一点植物油和一点鱼露调一下味,拌匀备用,西洋菜汤软变绿即可,不用煮熟哦,接着取来饺子皮,包入馅料,捏紧,盘子抹油,排上包好的饺子,蒸锅水开上汽后,放入饺子,蒸15分钟即可!
西洋菜怎么做好吃简单(西洋菜5种最好吃的做法)
做法4:蒜蓉炒西洋菜 准备食材如下:西洋菜1把,大蒜5瓣,食盐1茶匙,食油适量 具体做法如下:将西洋菜去根去黄叶后清洗干净,将大蒜拍扁,然后起锅加入适量的食油烧5成热,加入大蒜,小火炒香,然后倒入清洗干净的西洋菜,大火翻炒至断生,然后加入1茶匙食盐,翻炒均匀即可出锅!备注:炒青菜要够油够...
西洋菜怎么做好吃又营养?
最简单的做法就是清炒。将西洋菜洗净后沥干水分,热锅凉油,下入蒜末爆香,然后迅速加入西洋菜翻炒,待菜叶略微变软即可加入少许盐调味出锅。这种做法保留了西洋菜的原味和营养,简单快捷。西洋菜炖豆腐 将豆腐切块,西洋菜洗净切段。锅中加水烧开,先放入豆腐煮几分钟,再加入西洋菜,一起煮至西洋菜熟透...
西洋菜有哪些吃法值得分享?
清炒西洋菜:这是最简单的做法,只需将西洋菜洗净,沥干水分,然后放入热油锅中快速翻炒,加入适量的盐和蒜末调味即可。这种做法保留了西洋菜的原汁原味,口感清脆,非常适合作为清淡的配菜。西洋菜炖豆腐:将豆腐切成小块,与西洋菜一起放入锅中,加入足够的水,用中小火慢慢炖煮。待豆腐炖至软烂,西洋菜...
西洋菜怎么做好吃 西洋菜好吃的做法简单介绍
1、西洋菜煲猪骨。材料:西洋菜200g、猪棒骨400g、老姜1块、红枣6颗、枸杞10颗、当归1片、玉竹3片、干百合10g、小海米10g。盐1茶匙(5g)。将猪棒骨斩成两截,用冷水洗净备用。而西洋菜要择去老梗,洗净备用。将老姜拍破,红枣、枸杞、当归、玉竹、干百合、小海米等材料要洗净备用。先将洗净好的...
清炒西洋菜的做法清炒西洋菜的家庭做法
1、食材:西洋菜500g、大蒜15g、米酒10g、盐3g 2、将大蒜切成片,备用。3、将西洋菜,摘干净后放入菜篮子。4、在清水下冲洗干净,尤其是里边的杂草。5、为了方便炒菜,把西洋菜折成两段。6、在铁锅中放入花生油,等待油热。7、油锅起烟后,放入大蒜爆香。8、将西洋菜放入油锅,翻炒。9、放入米酒...
西洋菜怎么做好吃又营养?
这是最简单的做法,保留了西洋菜的原味和营养。首先,将西洋菜洗净,去掉老叶和粗茎,只留下嫩叶和细茎。热锅冷油,加入少量的蒜末,待油温升高后,迅速将西洋菜倒入锅中快速翻炒。炒至西洋菜变软,颜色变得更加鲜绿即可。最后加入适量的盐和鸡精调味,简单快捷又营养。西洋菜炖豆腐 这道菜结合了豆腐的...
西洋菜吃法|减脂餐|芝麻菜平替
西洋菜铺底+橄榄油、番茄、蘑菇、洋葱切丁+蜂蜜柠檬汁,拌匀撒在西洋菜上,烤吐司和培根,剪碎撒上。 【西洋菜奶酪沙拉】:西洋菜、自制乳清奶酪、各种坚果、蓝莓,西柚紫苏/青梅油醋汁/柠檬/意大利黑醋+橄榄油。 【西洋菜滑蛋贝果】:西洋菜、蛋、少许奶、贝果、肠、盐。做法:贝果和肠切半烤好,小火滑蛋(蛋加点奶)...
西洋菜的家常做法
一、西洋菜鱼汤 主料:鲜鱼 (适量)、西洋菜 (适量)做法:1、将鱼开膛去杂,洗净,控干水分。2、将西洋菜、枸杞洗净。3、锅烧热,倒油烧热后放入鱼煎至两面上色定型。4、将姜片放入,再倒入适量水煮开。煮至汤色发白。5、放入西洋菜继续煮10分钟左右。6、将枸杞放入,再煮2、3分钟放盐即可。二、...
西洋菜做法
怎么做西洋菜 介绍几种做法.1.西洋菜250克,蜜枣5个,生鱼500克,猪瘦肉50克 生鱼去鳞,去肠脏,洗净,干水,生油起锅,稍煎;猪瘦肉洗净;西洋菜洗净,摘短度。把上料放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时,调味食。2、皮旦一只、咸旦一只、肉末少许、蒜肉八粒,先将咸旦原只蒸熟去壳切粒,...
西洋菜怎么炒好吃?
辣椒(可选,如果喜欢吃辣)步骤:准备材料:将西洋菜清洗干净,去掉老叶和硬梗,留下嫩叶和嫩梗。蒜瓣拍碎切碎,生姜切成丝或末。如果使用辣椒,也将其切成丝备用。热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,开中火加热至油温适中。爆香蒜姜:将切好的蒜末和姜丝放入锅中,快速翻炒至香味释放,如果使用...