Chianti Classico特有标志

发布网友 发布时间：2024-07-02 07:05

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热心网友 时间：2024-08-20 13:43

在古典基安蒂的酒瓶颈部标签上，你会发现一只黑公鸡的标志，即GALLO NERO，这是Consorizio Chianti Classico的象征。这个基金会是Chianti Classico地区生产者的官方机构，只有其会员才有资格生产享有D.O.C.G.认证的古典基安蒂。其成立的初衷在于推动地区葡萄酒产业的发展，提升产品质量，并防止葡萄酒欺诈现象的发生。

自20世纪80年代以来，Consorizio Chianti Classico一直赞助葡萄种植和酿造的研究，特别是对葡萄克隆技术的深入探讨。在“尚堤2000”计划的支持下，上个世纪末，超过50%的古典基安蒂葡萄园已经采用改良的桑娇维塞克隆和现代化的葡萄园管理方法进行更新。

目前，协会的成员已经超过600家酒庄，其中约350家自行灌装。古典基安蒂协会的历史可以追溯到1924年，而正式获得法定产区地位则是在1996年8月26日。2005年，政府规定GALLO NERO成为古典基安蒂葡萄酒的官方标识，所有此类葡萄酒必须在瓶身标注此标志，以区别于其他基安蒂葡萄酒，并受法律保护。

Chianti（基安蒂）是一款在意大利托斯卡纳（Tuscany）生产的红葡萄酒。传统的Chianti是用一种叫 Fiasco 的竹织酒瓶盛载的，不过，时至今天，已很少产酒商会用 Fiasco，大都改用标淮葡萄酒瓶。第一款标准化的 Chianti 是由 Baron Bettino Ricasoli（後来成为意大利帝国的首相）於十九世纪中定立的，当时的标准成份为 70% Sangiovese（桑娇维塞葡萄）, 15% Canaiolo 和 15% Malvasia bianca。

热心网友 时间：2024-08-20 13:41

在古典基安蒂的酒瓶颈部标签上，你会发现一只黑公鸡的标志，即GALLO NERO，这是Consorizio Chianti Classico的象征。这个基金会是Chianti Classico地区生产者的官方机构，只有其会员才有资格生产享有D.O.C.G.认证的古典基安蒂。其成立的初衷在于推动地区葡萄酒产业的发展，提升产品质量，并防止葡萄酒欺诈现象的发生。

自20世纪80年代以来，Consorizio Chianti Classico一直赞助葡萄种植和酿造的研究，特别是对葡萄克隆技术的深入探讨。在“尚堤2000”计划的支持下，上个世纪末，超过50%的古典基安蒂葡萄园已经采用改良的桑娇维塞克隆和现代化的葡萄园管理方法进行更新。

目前，协会的成员已经超过600家酒庄，其中约350家自行灌装。古典基安蒂协会的历史可以追溯到1924年，而正式获得法定产区地位则是在1996年8月26日。2005年，政府规定GALLO NERO成为古典基安蒂葡萄酒的官方标识，所有此类葡萄酒必须在瓶身标注此标志，以区别于其他基安蒂葡萄酒，并受法律保护。

Chianti（基安蒂）是一款在意大利托斯卡纳（Tuscany）生产的红葡萄酒。传统的Chianti是用一种叫 Fiasco 的竹织酒瓶盛载的，不过，时至今天，已很少产酒商会用 Fiasco，大都改用标淮葡萄酒瓶。第一款标准化的 Chianti 是由 Baron Bettino Ricasoli（後来成为意大利帝国的首相）於十九世纪中定立的，当时的标准成份为 70% Sangiovese（桑娇维塞葡萄）, 15% Canaiolo 和 15% Malvasia bianca。