南昌正宗老字号卤味——帝煌烤卤(辣到跺脚也要吃)不怕辣的一定要冲
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发布时间:2024-06-01 16:20
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时间:2024-06-14 03:29
南昌老味道,帝煌烤卤辣出新高度
南昌的老字号卤味,帝煌无疑是一道地标级的美味。这家店已经屹立三十多年,名声之大,甚至让在外的南昌人都会求助于淘宝代购,体验那份独特的辣味诱惑。如今,帝煌将线下热情延伸到线上,独立锁鲜包装的革新,让美食更卫生便捷,无论身处何地,都能轻松品尝到正宗南昌风味。
挑战辣度极限
在帝煌的卤味世界里,最引人注目的当属那辣到让人跺脚的鸭脚——绝杀小鸭脚。每一块鸭脚都被辣味浸透,仿佛将辣意烙印在骨髓之中。打开包装,浓郁的香气扑面而来,让人欲罢不能。每一口都带给你上头的满足感,越嚼越香,辣度直逼天际,对于不能吃辣的朋友来说,这绝对是一次刺激的挑战。
鲜美蟹脚,回味无穷
特色蟹脚则是南昌人的心头好,一口咬破硬壳,鲜嫩的蟹肉溢出,配上香辣的汤汁,让人回味无穷。无论是独自享受,还是下饭佐餐,都是绝佳选择。尝试自制蟹脚捞面,那滋味更是让人难以忘怀。
牙签牛肉,肉质紧实
大块肉坨的牙签牛肉,新鲜的肉质和浓郁的调料完美融合,一口咬下,肉质紧实,咸香适口。虽稍显咸,但搭配米饭食用,恰到好处。
蒜香螺蛳,一般推荐
螺蛳虽有蒜香浓郁的口感,但蒜味稍重,个别不够新鲜,整体口感一般,不是帝煌的招牌之作。
香辣虾的新鲜尝试
香辣虾作为新品,虽不特别辣,但味道独特,有辣条的风味,后劲十足。只是个别虾未去虾线,需留意。
五香毛豆,解辣佳品
毛豆虽非主打,但五香味十足,卤制得恰到好处,是追剧时的绝佳伴侣。即使是不嗜辣的朋友,也能轻松享受。
总结推荐
个人最推荐小鸭脚和蟹脚,绝对的美味。对于不辣爱好者,毛豆和香辣虾是较为温和的选择。但请记住,辣度挑战需谨慎,务必量力而行,辣后记得备好解辣良品。
分享美食,传递快乐
以上便是我对帝煌烤卤的深度体验,如果你也对这份南昌特色美食感兴趣,不妨一试。别忘了,美食分享的同时,也别忘了点赞收藏,让我们共同品味这份独特的辣味记忆。
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南昌帝煌烤卤的价格表是怎样的?
牙签牛肉:牙签牛肉作为帝煌烤卤的特色之一,其价格为50元/份。用牙签串成的牛肉块香气扑鼻,肉质紧实而富有弹性,是喜欢肉食的食客不可错过的选择。螺蛳:在帝煌烤卤中,螺蛳的价格为30元/份。尽管有顾客反映螺蛳的新鲜度有待提高,但其独特的味道仍然吸引了许多爱好者。香辣虾:香辣虾作为新品在帝煌...
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南昌辣卤要说南昌最有代表性的辣味那大大小小的烤卤店肯定是必须上榜的,和周黑鸭那种甜辣型的卤味不同,南昌的烤卤都是纯粹的辣味。南昌烤卤最出名的应该还数帝煌烤卤,帝煌的卤鸭脚说是全南昌最辣的,而且他家的烤卤不分辣度,很多游客慕名去吃都是哭着走的,就连南昌本地人也有很多受不了的,...
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