小站稻米是什么
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发布时间：2024-06-01 14:45
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时间：2024-07-19 16:49
介绍：
我国著名的优质水稻之一，原产于天津南郊小站地区，始于宋辽时期，成名于清朝末年，曾作为宫庭御膳米。当年军事重镇小站位于此地，故名为小站稻。白里透青，油光发亮、粘香适口，回味甘醇是小站稻的特有风味。
1简介
天津栽种水稻已有近2000年历史。据史籍记载，东汉建武年间，古渔阳太守张堪，就曾开垦稻田约5万公顷，劝民耕种。唐代开元年间，在蓟县(即古渔阳)盘山曾建千像寺，遗址幸存古碑，碑文记载：夫幽燕之分，列郡有四，蓟门为上。地方千里，籍冠百城。红稻香粳，实鱼盐之沃壤。1601年(明万历二十九年)，天津巡抚汪应蛟曾在葛沽、白塘口一带开田300余公倾，其中近一半是稻田。后又由此扩展到何家圈、双港、辛庄、羊马头、大任庄、咸水沽、泥沽、盘沽(明代地名)等处。此后，天津直隶巡按御史左光斗等，也曾在这一带试种过水田。1613年(明万历四十一年)徐光启弃官告病，乞休到津，他曾研究过天文、水利、历算、测量学。受徐贞明所著《潞水客谈》的影响，认为在天津开田种稻是一救国良策。初入津门，所见荒田无数，慨叹万分。便沿海河村庄踏勘荒地，访问老农、屯田兵和居民，了解开垦、播种、壅肥之术，随闻随笔记直至葛沽，取得了许多经验。他把一半土地作为水田，将水稻南种北引并从上海老家请来孙彪等数名田师来津种稻传艺，成为天津开田种稻之先驱。经三年南稻北移的科学实验，天津水稻产区逐渐形成。他的后人徐骥曾云：人遂有仿而行之者。
2典故
1863年(清同治十三年)，直隶总督李鸿章命淮军提督周盛传部驻马厂修筑塘沽新城。他们在来往途中量地设站，四十里一大站，十里一小站。今小站镇故由此得名。周盛传为了筹补军饷，在小站、葛沽、白塘口一带垦田种稻，他承先人种稻之衣钵，开挖毛渠，拉荒洗碱，引进良种。经长期培育，终于生产出银珠粒粒的小站稻。
3特性
小站稻米，禾本科一年生植物。属粳米中之优良品种，晶莹如珠，米香浓郁，已成为驰名中外的名产。它含有人体所需的各种氨基酸、脂肪酸、矿物质、较多的纤维素和丰富的日族维生素，不仅好吃，而且营养丰富。作为烹饪原料，不仅可作煮粥、蒸饭之用，还因它有黏性，也可磨粉供制糕团或与糯米掺用。作菜点原料。中医称其味甘性平、微寒，可补中益气，健脾和胃。有除燥渴、止泻痢、健筋骨和清五脏之功效。
小站稻米属于哪里的特产
小站稻米为地理标志证明商标。天津特产小站稻是我国著名的优质水稻之一，原产于天津南郊小站地区，始于宋辽时期，成名于清朝末年，曾作为宫庭御膳米。当年军事重镇“小站”位于此地，故名为小站稻。“白里透青，油光发亮、粘香适口，回味甘醇”是小站稻的特有风味。小站位于天津南郊，距市中心大约30公里。据...
小站稻米是什么
我国著名的优质水稻之一，原产于天津南郊小站地区，始于宋辽时期，成名于清朝末年，曾作为宫庭御膳米。当年军事重镇小站位于此地，故名为小站稻。白里透青，油光发亮、粘香适口，回味甘醇是小站稻的特有风味。1简介 天津栽种水稻已有近2000年历史。据史籍记载，东汉建武年间，古渔阳太守张堪，就曾开垦稻田...
小站稻米的特性
小站稻米，禾本科一年生植物。属粳米中之优良品种，晶莹如珠，米香浓郁，已成为驰名中外的“名产”。它含有人体所需的各种氨基酸、脂肪酸、矿物质、较多的纤维素和丰富的日族维生素，不仅好吃，而且营养丰富。作为烹饪原料，不仅可作煮粥、蒸饭之用，还因它有黏性，也可磨粉供制糕团或与糯米掺用。作菜...
小站贡米概述
在历史的长河中，小站贡米以其独特的品质赢得了“皇室贡米”的美誉。源于明朝，兴盛于清代，这种稻米的培育始于天津津沽小站，得益于运河肥沃的水源，大自然的恩赐和人们辛勤的劳作。小站稻米的名声远播，不仅是中国农业发展的重要里程碑，也是天津农民智慧的结晶。小站贡米以其出众的米质赢得了人们的喜爱。据...
小站稻米哪里最正宗
天津小站稻大米，产于天津南郊小站地区，始于宋辽时期，成名于清朝末年。“一篙御河桃花汛，十里村熶玉粒香”，这是文人墨客对小站稻的形象描述。因清末将领周盛传在小站镇练兵屯田种稻而得名，故称小站稻，天津栽种水稻已有近2000年历史，所以是最正宗的。小站稻，天津市津南区特产，全国农产品地理标志。
小站稻米特性
小站稻米，一种源自禾本科的一年生植物，以其卓越的品质在粳米品种中脱颖而出。这种稻米犹如珍珠般晶莹，散发出浓郁的米香，早已享有“名产”的美誉。它富含人体所需的多种氨基酸、脂肪酸、矿物质，以及丰富的纤维素和维他命B族，不仅口感绝佳，营养价值也十分丰富。作为烹饪材料，小站稻米用途广泛。无论...
天津小站稻天津小站稻新品种
在最近闭幕的第七届中国优质稻米博览交易会上，一款由归国博士崔晶教授创新研发的天津小站稻新品种——“津川1号”引起了广泛关注。这款稻米以其晶莹洁白的外观和香糯可口的口感，赢得了海口市参会同行以及市民的热烈赞誉。在交易会上，相关企业立即表达了强烈的合作意愿，计划在即将到来的春节，将“津川1...
天津小站稻追溯历史
天津作为历史悠久的稻米种植地区，其独特的地理、气候、土壤和灌溉条件为优质稻米的生长创造了理想环境。早在明万历年间，天津巡抚汪应蛟便在葛沽和白塘口开展大规模稻田种植，采用筑堤围田和淡水洗碱技术，葛沽稻因此初露锋芒，被誉为小站稻的前身。大科学家徐光启也曾在天津致力于稻田改良，进一步提升了...
小站稻米简介
天津的稻米种植历史可以追溯到近两千年前的东汉时期。据史书记载，建武年间，古渔阳太守张堪曾开垦稻田约5万公顷，鼓励当地民众耕种。唐代的开元年间，蓟县(古渔阳)盘山的千像寺遗址中，保存有古碑，碑文记载了这片土地的富饶，称其为"红稻香粳，鱼盐之沃壤"，可见当时稻米种植已相当发达。明代的1601年...
小站稻米的典故
，直隶总督李鸿章命淮军提督周盛传部驻马厂修筑塘沽新城。他们在来往途中“量地设站，四十里一大站，十里一小站”。今小站镇故由此得名。周盛传为了筹补军饷，在小站、葛沽、白塘口一带垦田种稻，他承先人种稻之衣钵，开挖毛渠，拉荒洗碱，引进良种。经长期培育，终于生产出银珠粒粒的“小站稻”。
