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基围虾常见品种

发布网友 发布时间:2024-06-03 14:43

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热心网友 时间:2024-06-04 03:00

基围虾,又名麻虾、虎虾、花虎虾、泥虾、砂虾、红爪虾,是一种常见的海鲜品种。它们主要分布在日本东海岸,中国东海与南海地区,包括菲律宾、马来西亚、印尼,以及澳大利亚等区域。在中国,特别是山东半岛以南的沿海水域,它们的分布尤为广泛。


这两种虾的动物形态特征独特。近缘新对虾的体色淡棕色,额角上缘有6至9个齿,下缘无齿,无*沟。触角的第一鞭约等于头胸甲长度的1/2。腹部1至6节背侧具纵脊,尾节无侧刺。第一对步足有座节刺,而末对步足则无外肢。与刀额新对虾相似,近缘新对虾的腹部游泳肢呈鲜红色,雄*接器呈“Y”形,雌*接器为“C”形,*板呈台状。刀额新对虾,又称卢虾,以其商业名称基围虾而知名,属对虾科新对虾属。


刀额新对虾和近缘新对虾在经济价值方面表现突出,属于经济虾类中的中小型品种。刀额新对虾体长通常在7.5至16厘米之间,近缘新对虾体长则在8至15厘米,体重4至50克。广东沿海的河口海区是它们的重要产地,因其体肥壳薄,经济价值较高,如广东已经开始进行养殖。这两种虾捕捞成活率高,运输耐受性好,是珠江口渔民向港澳出口活虾的主流品种。


在营养价值方面,基围虾与其它虾类相近,富含蛋白质和矿物质,是海鲜美食的选择。




扩展资料

刀额新对虾(Metapenaeus ensis)亦称“基围虾”、“独角新对虾”。软甲纲,对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊,肝沟明显,具肝刺、触角刺及眼上刺,无颊刺。前三对步足具基节刺,第一步足具座节刺,第五步足无外肢,第七胸节有侧鳃,第三鄂足无肢鳃。是重要的经济种,为人工养殖对象。

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