如何制作好吃的五花肉炒年糕
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发布时间:2024-06-03 16:05
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时间:2024-06-04 01:52
1、材料:五花肉、白菜、青椒、洋葱、金针菇、胡萝卜、韩式辣椒酱、火锅年糕。
2、做法:将火锅年糕放入热水中煮软后浸至于冷水。在锅里倒入一点油,待油温升高放入五花肉翻炒,再加入切好的洋葱、胡萝卜、青椒、白菜、金针菇,一起炒。这时,再加入刚才已经冷却的年糕一起翻炒,同时适量加入一些水,以免糊锅。根据颜色来判断加几勺辣椒酱,喜欢颜色浓烈一点的可以多放一些酱。加入酱之后搅拌一下,再加入适量的水,开小火煮一会儿,让年糕入味。要注意的是要时刻盯着,以免年糕糊锅。
如何制作好吃的五花肉炒年糕
1、材料:五花肉、白菜、青椒、洋葱、金针菇、胡萝卜、韩式辣椒酱、火锅年糕。2、做法:将火锅年糕放入热水中煮软后浸至于冷水。在锅里倒入一点油,待油温升高放入五花肉翻炒,再加入切好的洋葱、胡萝卜、青椒、白菜、金针菇,一起炒。这时,再加入刚才已经冷却的年糕一起翻炒,同时适量加入一些水,以免...
五花肉炒年糕怎么做?
红烧肉炒年糕做法大全
步骤1 锅置火上,烧热油,倒入白糖融化 步骤2 白糖溶化后,倒入焯好水的五花肉,翻炒 步骤3 倒入老抽 蚝油 花椒八角 姜丝桂皮 料酒 。再倒入少许开水,小火慢炖1个小时。过了一个小时后,倒入年糕和豆角黑木耳再慢炖30分钟,出锅 步骤4 成品 ...
年糕怎么做好吃
1、年糕放入开水内煮4分钟,再捞出过凉水盛好。五花肉洗净切块,洋葱切片,大葱切段备用。2、起锅烧油,油热后放入五花肉煸炒至金黄色,放入葱段炒出香味。3、依次倒入洋葱片、泡菜、辣酱和水,翻炒均匀后,熬煮至汤汁变粘稠。4、汤汁快干时,加入年糕翻炒均匀,直到汤汁完全收干即可盛出装盘,一份...
五花肉炒年糕的详细步骤是什么?
要制作一份美味的炒年糕,首先,你需要准备以下食材:年糕、五花肉、洋葱、大葱、泡菜和韩国辣酱,还有些许芝麻以增添风味。步骤一:将年糕放入开水中煮4分钟,然后捞出过凉水备用,这样能让年糕更加Q弹。五花肉洗净后切成块,洋葱和大葱也分别切成片。步骤二:起锅加热适量油,当油温适中时,放入五花肉煸炒...
炒年糕家常做法
2. 将年糕用温水泡软备用。3. 锅中倒入适量的油,烧热后放入鸡肉或猪肉,用中火煸炒至变色。4. 加入五花肉或其他瘦肉继续煸炒。5. 加入姜和蒜,炒香。6. 加入胡萝卜、青椒、洋葱、大葱,一起煸炒至蔬菜变软。7. 加入料酒,煮至料酒挥发。8. 加入盐、糖、白胡椒粉、鸡精,调味后炒匀。9. ...
自创超下饭的炖炒年糕五花肉做法大全
步骤1 准备食材 步骤2 将五花肉用绳子捆绑,下冷水中煮,去血腥,捞出过冷水 步骤3 锅中烧水,等到水似开非开时,加少许盐,下入年糕,煮半生熟时盛出过冷水备用 步骤4 砂锅座火上,中火加热加入食材炒香 步骤5 加入所有食材 步骤6 酱料混合加入砂锅中炖1小时左右 步骤7 出锅食用 ...
炒年糕怎么做好吃?
年糕条放入,再煮开,加入生抽,糖,辣椒粉,鱼露,胡椒粉,搅拌均匀,接着把鱼饼,鹌鹑蛋,大葱,包菜放入,煮开后改小火,这时要不停搅拌,因为随着熬煮,汤汁越来越稠,等到把年糕条煮软膨胀,各种食材都吸收了酱汁的味道,汤汁变得浓稠,裹覆在年糕条上,让人看上去非常有食欲,这时关火,盛出装盘,好吃的“炒年糕”就做好...
五花肉炒年糕怎么做
步骤 1.清洗干净的食材 2.锅里放入适量的油,先放入姜丝在放入五花肉,中火翻炒 3.待肉色变浅放入一勺剁椒,在倒入年糕一起翻炒 4.因为年糕不容易熟我倒入了半碗水开始放入盐,十三香,蔬之鲜,黑胡椒调味,翻炒均匀盖上锅盖,5.待水收的差不多加入青椒翻炒,即可出锅装盘 6.装盘开吃 ...
正宗炒年糕怎么做好吃 正宗炒年糕做法
1、年糕、腊肉(风干咸肉,非烟熏) 辅料:蒜苗、大蒜、生姜、生抽、蚝油、食盐、食用油。2、选取肥瘦得当的腊五花肉,将其切成均匀的薄片,焯水1分钟以去除大部分的亚硝酸盐和多余的盐分,控干水分备用;3、将年糕切成大小合适、厚薄均匀的薄片,大蒜去皮拍碎,生姜切丝,蒜苗切成段备用;4、起锅,待...