自创超下饭的炖炒年糕五花肉做法大全
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发布时间:2024-06-03 16:05
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时间:2024-06-04 01:52
【主料】
3人份五花肉250克年糕100克杂蔬粒200克
【辅料】
辣酱10克酱油10克水500克鸡精5克盐3克
步骤1
准备食材
步骤2
将五花肉用绳子*,下冷水中煮,去血腥,捞出过冷水
步骤3
锅中烧水,等到水似开非开时,加少许盐,下入年糕,煮半生熟时盛出过冷水备用
步骤4
砂锅座火上,中火加热加入食材炒香
步骤5
加入所有食材
步骤6
酱料混合加入砂锅中炖1小时左右
步骤7
出锅食用