2021湖北小龙虾4月少量上市,5月价格会便宜吗?

发布网友发布时间：2024-07-02 15:24

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热心网友时间：2024-08-27 20:28

对于2021年湖北小龙虾的上市时间，预计在4月份会有少量供应，而大规模上市的高峰期则会在5月份，特别是6月至9月，由于气温适宜，养殖规模充足，供应量会显著增加。尽管3月下旬开始，如鄂州、洪湖和孝感等地已进入尝鲜季，但由于连续的低温和降雨，使得整体上市时间较去年晚了约十几天，且尝鲜期产量有限，价格相比去年同期上涨约20%。

对于价格预测，今年3月小龙虾价格已上涨，头虾每斤可达100元，比去年同期每斤高出10-20元。然而，随着4月温度回升，小龙虾进入盛产期，供应增加，价格有望下降。4月下旬之后，价格将持续回落，特别是在5、6月份，大量龙虾集中上市，价格将进一步下滑。据目前信息，潜江的小龙虾价格如7-9钱青色每斤55元，红两虾95元，红龙虾49.5元，青龙虾93元。

至于何时吃小龙虾最佳，一般认为6月至8月是最佳时期，此时龙虾肉质饱满，口感最佳。然而，随着季节推进，9月以后虾壳变空，肉质减少，价格也随之上涨。建议在5月份大量上市后品尝，那时价格相对更亲民。以上信息来源于网络，版权归属原作者所有。