种菜的土壤盐渍化严重,如何才能有效解决?

发布网友 发布时间：2022-05-06 12:50

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热心网友 时间：2022-06-30 14:58

菜田土壤恶化是当前设施栽培中遇到的最为严峻的问题，几乎在所有的老棚都存在。菜田土壤的恶化包含三个方面的内容，一是土壤物理性状的恶化，生产中的表现就是板结；二是土壤生物性状的恶化，导致菌群失调，生产中的表现是土传病害高发；三是土壤化学性状的恶化，生产中的表现是土壤酸化、盐渍化。在这所有的问题中，土壤盐渍化的问题是最为突出的。因此，如何才能有效降低土壤盐渍化？也是当前菜田种植中迫切需要解决的问题。笔者结合多年的植保经验，告诉你不一样的解决方案！

一、菜田土壤盐渍化对蔬菜的危害

菜田土壤盐渍化指的是表层土壤中含盐量过高，也就是我们常说的EC值（电导率）过高，所谓的EC值，就是衡量土壤中盐分含量的一个标准。EC值过高，就会导致蔬菜在生长发育过程中根系的吸收能力受到抑制，从而导致蔬菜出现一系列发育障碍现象。菜田土壤盐渍化对蔬菜的危害主要表现在以下3个方面：

1、对根系的危害

菜田土壤盐渍化对蔬菜危害最大的就是根系，因为根系的生存环境就是土壤。EC值过高，当土壤水分中盐离子的浓度大于根系中水分中的浓度，不但蔬菜根系对养分和水分的吸收受到抑制，而且在渗透作用下，根系还会失水。在生产中就会表现出沤根和根系老化。

蔬菜的根系是一个动态平衡，一边不断发出新根，一边是不断老化，前期新根的生长远远大于老化，因此生长表现的就比较旺盛。但土壤盐渍化严重时，根系的老化就会加快，我们最直观的感受就是秧苗的早衰，所有的早衰，根源都在根系上。

2、对叶的危害

菜田土壤盐渍化严重后，我们在前面说了，会影响根系对水分和养分的吸收，蔬菜的叶片大多表现出镶金边、黄叶，这其实是一种叶片老化的表现。而且是从植株的下部叶片开始，逐渐向上扩散。要注意的是根部病害也能引起黄叶现象的发生，但是盐渍化也是一个主要原因。

在实际栽培中，我们是看着有的叶片黑绿黑绿，但是一揉就碎，这种现象大多是因为我们氮肥施用过多和激素使用过量所引起的叶片老化。正常的叶片是鲜绿色，叶片光泽度好，就好像涂抹了一层油一样，用手揉完后仍然自然展开，韧性比较好，而不是我们认为的黑绿色。

3、对果实的危害

土壤盐渍化对着色类蔬菜的危害表现的尤为突出，转色慢、着色不良、成熟晚等问题，都和土壤盐渍化有直接的关系。因为盐渍化对根系和叶片的危害，最终导致的就是养分吸收能力受到抑制和光合产物的积累的减弱，在遇到上述问题时，我们首先要对我们的土壤问题进行排查。

二、土壤盐渍化中的盐分是从哪里来的？

缓解土壤盐渍化的危害，我们首先的搞明白盐渍化中的盐分的来源，才能从根本上解决问题。

1、灌溉水

灌溉水中盐分浓度过高是导致土壤盐渍化形成的重要因素。我们大多数灌溉水都使用的是浅层水和咸水，有研究表明，浅层水和咸水的EC值较深层井水要高的多。用EC值高的灌溉水浇地后，盐分就会在土壤中累积，加速土壤盐渍化的形成。

另外，不同的作物对土壤饱和溶液和灌溉水的耐盐性也是完全不同的。例如当土壤饱和溶液的EC值为4.7时，对于西瓜、甜瓜等作物的生长来说，并没有任何影响，但对于西红柿、黄瓜的影响，则会造成严重的危害；同样，当灌溉水的EC值为3.1时，也是同样的道理。

2、施入的肥料

过量施肥是导致土壤盐渍化最主要的原因。包括化肥和我们常用的粪肥。

（1）、化肥的过量施用

使用化肥是一把双刃剑，用好了增产增质效果明显，也就是说适宜的用量有利于蔬菜的生长，但并不是用的越多，产量就越高，超过临界值的时候，不但不会增产，还会造成减产。因为所有的化肥都是化学合成的肥料，无论是我们的尿素、磷酸二铵还是硫酸钾、氯化钾等等，都是无机盐。多用、滥用，蔬菜吸收不了，长期累积，就形成了土壤的盐渍化。

（2）、粪肥

这个是我们菜农朋友最不能理解的，很多专家都强调要尽可能多的施用粪肥，因为粪肥是最好的有机肥。家里放养的这个道理没错，但是我们忽视了一个前提，那就是当前的鸡、牛、羊大多都是规模化养殖，这些畜禽的主要食物来源是饲料，而饲料里最离不开的一个成分就是盐。如果不相信，可以去参观下养殖场，看看在饲料里对盐分的添加，你就会明白为什么我们的蔬菜种植不建议使用粪肥。

因此，对于饲料喂养过的禽畜规模化养殖得到的粪肥，都不建议使用，无论你怎么发酵，盐分仍然存在，因为盐分不会被挥发、被固定。除非有是经过脱盐处理的，目前，日本、欧洲等西方国家在粪肥发酵时都有脱盐装置，而我国基本上没有这方面的处理。当然自家散养的禽畜所产生的粪肥是完全可以用的。我们都知道有机肥对蔬菜生产的重要性，那么，粪肥不能用，用什么？别着急，后面在盐渍化的缓解措施中，我会提到粪肥的替代方案。

三、菜田土壤盐渍化的缓解措施

找到了菜田土壤盐渍化盐分的来源，我们就可以有针对性的提出解决措施。

1、土壤盐渍化不严重的菜田

对于土壤盐渍化发生不是很严重的菜田，我们需要改进我们的水肥管理习惯，保持土壤中没有多余的盐分增加。

（1）、提高灌溉水的质量

在对蔬菜进行水分补充时，尽量使用深井水进行灌溉，尽可能用好水。如果迫不得已只能使用EC值较高的水，不是不能浇，而是我们需要采取一定的措施，改善水质，尽可能降低水分盐度对蔬菜的影响，如在浇水时可以添加一些含有好的氨基酸类的肥料，提高作物的耐盐能力，缓解盐离子对蔬菜作物的刺激。

（2）、用粪肥的替代品补充土壤有机质

不用粪肥用什么补充土壤有机质是大多菜农朋友最为关心的话题。答案就是用秸秆类的物质，包括好点的如花生壳、蘑菇棒、稻壳等，一般的如玉米、小麦等的秸秆，一亩地用3~5方即可。需要注意的是如果用秸秆，首先要加菌加水闷起来进行发酵腐熟后才可以使用。

（3）、合理施用化肥

在现代的技术条件下，不使用化肥是不可能的，即使是世界上农业最发达的荷兰也无法做到。种菜离不开氮、磷、钾，也就是我们常说的化肥，当前存在的问题是我们的施肥过量，不是缺肥，而是我们的蔬菜根本就吸收不了那么多，要想用有机肥替代化肥，投入产出比是我们菜农所无法承受的。

唯一的出路是减量使用，减肥增效，这也是我们国家提出化肥农药用量零增长的初衷所在。同样能够保证产量的前提下，化肥用的越少，对土壤环境的破坏也就越小。而要想用量少，肥料的利用率就得提高。在当前的技术条件下，追肥使用水溶肥是不错的选择。当前我国的复合肥利用率基本在30%左右，而水溶肥的利用率可以达到50%~80%甚至更高。

研究表明，在7年以上的老菜棚，复合肥的利用率还不是我们说的30%，仅仅只有12%左右，剩余的全部留在了土壤中，土壤的盐渍化就是这样来的。因此，建议复合肥只用作底肥。化肥不是用的越多就越高产，这个观念一定要改变，不管是固体的还是液体的，一定要用好肥，少用肥。

用复合肥做底肥时，也不是越多越好，而是比例要合适。当前的现状是80%菜农朋友在使用复合肥做底肥时配方都采用平衡型的三元复合肥，也就是我们所说的傻瓜肥，种什么都合适，种什么都不行。那么什么是合适的配方？果菜类蔬菜底肥建议低氮（养分含量8~12）、中磷(养分含量14~16)、高钾(养分含量18~22)，氮肥含量高了，苗期就会出现徒长现象，还的喷药控旺；对于叶菜类蔬菜建议使用高氮（养分含量18个以上）、低磷（养分含量5个左右）、低钾(养分含量 5个左右），因为叶菜类对养分需求最多的是氮，第二位的是钙，其次才是钾。因此，在施底肥时，要根据蔬菜类型施肥，不管什么类型的蔬菜都用一个配方，导致的结果就是化肥施用过量，不能被蔬菜完全吸收，留在土壤中就会增加土壤中的盐度。

2、土壤盐渍化严重的菜田

对于土壤盐渍化已经比较严重的老棚区，先控肥再改良，总体上分三步走：

第一步：先用秸秆替代饲料化喂养得到的粪肥。这一条做不到，用再多的土壤改良剂都是白搭。秸秆中盐分含量比较少，同时它有一个最大的好处就是能够疏松土壤。

第二步：控肥。控肥是土壤改良的前提，肥料量下不来，盐分就减少不了，土壤的改良也就无从谈起，如何控肥，前面已经说了，追肥用水溶肥代替复合肥。

第三步：养菌改土。氨基酸、腐殖酸、海藻酸这类物质只能缓解土壤的盐渍化，而不能起到改良的作用，真正能起到土壤改良作用的是菌，也就是只有菌的活动才能真正改良土壤，如含有枯草芽孢杆菌类的生物菌肥或菌剂。

需要注意的是，我们许多菜农菌肥用了不少，结果发现没起什么作用，问题出在了菌的存活。因为菌在土壤中存活一个月以上才能起到土壤改良的作用，而我们单纯施用菌肥，本来我们的土壤就恶化严重，菌的存活时间一般只有7~15天，因此我们在施菌肥时，一定要注意，施用菌肥要添加菌群调理剂，这样，才能保证菌的存活。

在菜田土壤的盐渍化改良中，减少肥料施入的同时提高利用率是前提，土壤改良是最终目的。盐渍化问题解决了，病虫害就会少很多，蔬菜的产量和品质也就会提升许多。

热心网友 时间：2022-06-30 14:59