三菌冬瓜汤家常做法,正宗三菌冬瓜汤怎么做

发布网友发布时间：2022-05-06 12:34

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热心网友时间：2022-06-30 13:35

三菌冬瓜汤的做法：
1、冬瓜去皮、籽，洗净后切厚片;香菇、蘑菇均切厚片;凤尾菇撕块;老姜切片;葱切段。
2、下冬瓜、香菇、蘑菇、凤尾菇片煮约十分钟至冬瓜软熟。
3、锅中加约一斤汤或水，烧沸后放化猪油(如果用的是汤则可以不放化猪油)、姜片，烧约两分钟。
4、放盐、鸡精、葱。
5、铲匀后起锅装盆即成。
营养价值：冬瓜具有利水、清热、化痰、解渴等功效。它含有多种维生素、多种矿物盐。

热心网友时间：2022-06-30 13:36

1.冬瓜去皮、籽，洗净后切厚片；香菇、蘑菇均切厚片；凤尾菇撕块；老姜切片；葱切段。
2.锅中加约一斤汤或水，烧沸后放化猪油（如果用的是汤则可以不放化猪油）、姜片，烧约两分钟。
3.下冬瓜、香菇、蘑菇、凤尾菇片煮约十分钟至冬瓜软熟。
4.放盐、鸡精、葱。
5.铲匀后起锅装盆即成。

热心网友时间：2022-06-30 13:37

用料：
1、冬瓜一斤。
2、香菇三两。
3、蘑菇三两。
4、凤尾菇三两。
5、老姜一小块。
6、化猪油一大匙。
7、葱三棵。
8、盐、鸡精适量。
做法：

1、冬瓜去皮、籽，洗净后切厚片；香菇、蘑菇均切厚片；凤尾菇撕块；老姜切片；葱切段。
2、锅中加约一斤汤或水，烧沸后放化猪油（如果用的是汤则可以不放化猪油）、姜片，烧约两分钟。

3、下冬瓜、香菇、蘑菇、凤尾菇片煮约十分钟至冬瓜软熟。

4、放盐、鸡精、葱。

5、铲匀后起锅装盆即成。