凉拌木耳豆皮丝的做法,凉拌木耳豆皮丝怎么做

发布网友发布时间：2022-05-06 12:46

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热心网友时间：2022-06-30 14:37

主料干豆皮1张黑木耳丝150g辅料油适量盐适量生抽适量陈醋适量藤椒油适量鸡粉适量油泼辣子适量白糖适量
步骤
凉拌木耳豆皮丝的做法步骤11.豆皮提前泡水，观察豆皮泡软了即可；
凉拌木耳豆皮丝的做法步骤22.泡好的豆皮洗净，切丝；再准备一包黑木耳丝，我准备的黑木耳丝是不用泡发的，可以直接烹饪；如果你准备的是干木耳，需提前泡发；
凉拌木耳豆皮丝的做法步骤33.煮锅里加入适量清水，调入适量植物油，盐烧开；
凉拌木耳豆皮丝的做法步骤44.放入豆皮丝，焯熟后捞出；
凉拌木耳豆皮丝的做法步骤55.放入木耳丝，也焯熟；
凉拌木耳豆皮丝的做法步骤66.将焯熟的木耳丝，豆皮丝沥干水分后，混合在一起；
凉拌木耳豆皮丝的做法步骤77.调入适量生抽；
凉拌木耳豆皮丝的做法步骤88.调入适量陈醋；
凉拌木耳豆皮丝的做法步骤99.调入适量藤椒油；
凉拌木耳豆皮丝的做法步骤1010.调入适量盐，鸡粉，油泼辣子，白糖；
凉拌木耳豆皮丝的做法步骤1111.搅拌均匀后，装盘，撒葱花。
小贴士
1、我准备的黑木耳丝是不用泡发的，可以直接烹饪；如果你准备的是干木耳，需提前泡发；
2、调料可根据自己喜好调整；

热心网友时间：2022-06-30 14:37

家常的吗？我是厨师

热心网友时间：2022-06-30 14:38

调料可根据自己喜好调整；