茭白炒籽虾做法大全
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发布时间：2024-05-01 22:47
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时间：2024-09-13 15:21
3人份茭白210克虾200克
【辅料】
姜片适量油3汤勺料酒2汤勺生抽3汤勺白糖1汤勺盐0.5勺味精0.5勺
步骤1
食材：茭白、籽虾（已清洗）、姜片
步骤2
将茭白剥壳清洗一下
步骤3
放在案板上切开
步骤4
随后，将切好的茭白下入清水锅中焯开1——2分钟捞出
步骤5
在锅中加入4汤勺油烧热，下入姜片炝锅
步骤6
接着，下入已清洗好的籽虾，加2汤勺料酒
步骤7
翻炒翻炒
步骤8
然后，合入焯好的茭白翻炒翻炒
步骤9
最后，加3汤勺生抽
步骤10
加1汤勺白糖
步骤11
加0.5勺盐
步骤12
加0.5味精
步骤13
调味炒匀，即成
