暖心熔岩蛋糕做法大全

发布网友 发布时间：2024-05-02 00:01

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热心网友 时间：2024-07-08 07:11

【主料】
4人份飞瑞尔优质特醇丝滑黑巧克力80克玉米油80克鸡蛋2个低筋面粉20克
【辅料】
细砂糖50克
步骤1
今天要做的熔岩蛋糕是植物油版本的，由于时间原因没有买得到黄油于是就有了这个繁衍版本的熔岩蛋糕啦~玉米油倒入杯子，隔水温热
步骤2
巧克力掰成小块放入碗中，隔水融化
步骤3
准备四个舒芙蕾陶瓷碗，在碗内刷上一层油再撒入白砂糖使其均匀的粘满碗壁（这里是额外的糖和油，没有计入配方）
步骤4
巧克力溶化后和玉米油混合均匀备用
步骤5
鸡蛋磕入碗中，加入白砂糖
步骤6
把鸡蛋打至有泡沫出现的状态，稍稍打发至颜色发白也是可以的
步骤7
蛋液打发好后加入巧克力液搅拌均匀
步骤8
最后过筛加入面粉，拌匀即可
步骤9
烤箱180度提前预热，将面糊倒入陶瓷碗，180度上下火10分钟（如果个人烤箱温度比较高，烤制的时间要相对缩短）
步骤10
烤制完成放凉2-3分钟倒扣既可以配上奶油或者糖粉食用啦！~

热心网友 时间：2024-07-08 07:11

【主料】
4人份飞瑞尔优质特醇丝滑黑巧克力80克玉米油80克鸡蛋2个低筋面粉20克
【辅料】
细砂糖50克
步骤1
今天要做的熔岩蛋糕是植物油版本的，由于时间原因没有买得到黄油于是就有了这个繁衍版本的熔岩蛋糕啦~玉米油倒入杯子，隔水温热
步骤2
巧克力掰成小块放入碗中，隔水融化
步骤3
准备四个舒芙蕾陶瓷碗，在碗内刷上一层油再撒入白砂糖使其均匀的粘满碗壁（这里是额外的糖和油，没有计入配方）
步骤4
巧克力溶化后和玉米油混合均匀备用
步骤5
鸡蛋磕入碗中，加入白砂糖
步骤6
把鸡蛋打至有泡沫出现的状态，稍稍打发至颜色发白也是可以的
步骤7
蛋液打发好后加入巧克力液搅拌均匀
步骤8
最后过筛加入面粉，拌匀即可
步骤9
烤箱180度提前预热，将面糊倒入陶瓷碗，180度上下火10分钟（如果个人烤箱温度比较高，烤制的时间要相对缩短）
步骤10
烤制完成放凉2-3分钟倒扣既可以配上奶油或者糖粉食用啦！~

热心网友 时间：2024-07-08 07:11

【主料】
4人份飞瑞尔优质特醇丝滑黑巧克力80克玉米油80克鸡蛋2个低筋面粉20克
【辅料】
细砂糖50克
步骤1
今天要做的熔岩蛋糕是植物油版本的，由于时间原因没有买得到黄油于是就有了这个繁衍版本的熔岩蛋糕啦~玉米油倒入杯子，隔水温热
步骤2
巧克力掰成小块放入碗中，隔水融化
步骤3
准备四个舒芙蕾陶瓷碗，在碗内刷上一层油再撒入白砂糖使其均匀的粘满碗壁（这里是额外的糖和油，没有计入配方）
步骤4
巧克力溶化后和玉米油混合均匀备用
步骤5
鸡蛋磕入碗中，加入白砂糖
步骤6
把鸡蛋打至有泡沫出现的状态，稍稍打发至颜色发白也是可以的
步骤7
蛋液打发好后加入巧克力液搅拌均匀
步骤8
最后过筛加入面粉，拌匀即可
步骤9
烤箱180度提前预热，将面糊倒入陶瓷碗，180度上下火10分钟（如果个人烤箱温度比较高，烤制的时间要相对缩短）
步骤10
烤制完成放凉2-3分钟倒扣既可以配上奶油或者糖粉食用啦！~