乳糖浓缩选哪种膜技术？

发布网友发布时间：2024-05-02 00:26

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热心网友时间：2024-10-01 10:08

如何把牛奶中的乳糖去掉，同时不改变牛奶的口感，成为研究的重点。现在，友邦小编给大家介绍一下膜分离技术。这种技术目前应用并不多，但至少在美国，已经有一些产品采用这种技术了。所以说，膜分离技术还是有挺大发展前景的。

在膜分离技术中，我们使用的“筛子”有两种，孔径比较大的那个我们叫它“超滤膜”(孔径10-20nm左右)，它能将牛奶中的蛋白质、脂肪截住，让其他物质流出。孔径比较小的那个我们叫它“纳滤膜”(孔径1-2nm左右)，能把乳糖截住，让水、无机盐、矿物质等流出。在牛奶依次通过两层膜之后，我们把被超滤膜截住的那部分加入到最后流出的液体中混匀，得到的就是不含乳糖的牛奶啦。

热心网友时间：2024-10-01 10:08

　　在陶瓷膜分离技术中，我们使用的“筛子”有两种，孔径比较大的那个我们叫它“超滤膜”(孔径10-20nm左右)，它能将牛奶中的蛋白质、脂肪截住，让其它物质流出。孔径比较小的那个我们叫它“纳滤膜”(孔径1-2nm左右)，能把乳糖截住，让水、无机盐、矿物质等流出。在牛奶依次通过两层膜之后，我们把被陶瓷超滤膜截住的那部分加入到最后流出的液体中混匀，得到的就是不含乳糖的牛奶。

热心网友时间：2024-10-01 10:08

这个通过一些化学的步骤就可以有效的迅速入场。