鉴别蜂胶 专家支招
发布网友
发布时间:2024-05-01 23:45
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-10-30 18:34
最近,很多媒体报道过蜂胶生产厂家采用价格低廉的「树胶」代替蜂胶,添加到产品中欺骗消费者。业内人士说,我国每年蜂胶销量3倍于产量,造假者称国内最尖端仪器都检测不出来他们的假蜂胶。那么,普通百姓如何辨别蜂胶真伪呢?专家给出如下解答——
真蜂胶啥样色泽:棕*、棕红色、褐色、黄褐色、灰褐色、青绿色、灰黑色等,有光泽。
状态:团块或碎渣状,不透明,约30℃以上随温度升高逐渐变软,且有黏性。
气味:有蜂胶所特有的芳香气味,燃烧时有树脂乳香气,无异味。
滋味:微苦、略涩,有微麻感和辛辣感。
选购蜂胶要「三看」一看「批号」 蜂胶必须有「国家食品药品监督管理局」的审批文号才可以生产销售,并要求使用「小蓝帽」标识。所以消费者选购蜂胶时,应选择「健字号」,也就是标有「小蓝帽」的蜂胶产品。
二看「功能」 普通消费者只要认真查看国家卫生部对它的批准功能即可。我国对蜂胶的批准功能有三项:调节血脂、调节血糖、调节免疫。
三看「企业」 一定要选择原料可靠、国家权威认证、实力雄厚、经营年限较长、口碑良好的企业,才能让自己的健康不打折扣。