密云农村有会阉鸡的吗
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发布时间:2024-04-28 23:28
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热心网友
时间:2024-05-01 13:04
密云农村还有阉鸡的在农村都有养鸡的习惯,每家每户都会养鸡,少的几只,多的几十只,养的鸡有公鸡也有母鸡,在鸡小的时候,一般的人都分不出哪只是母的,哪只是公的,只有等到它长得稍大一点,才能分出公母。
在农村有一个习惯,一般家里都只养一只公鸡的,如果家里养的鸡里面,公鸡太多的话,就要把它阉了,然后就变成了阉鸡,经过阉过的鸡后不但长得大,而且肉质较公鸡好吃,没有这么大的腥味。
因此,在农村,阉鸡是一门技术活,曾经养活了不少人,只是现在农村里面养鸡的相对少了,还有阉鸡的方法有多种了,有的靠药物了,所以,那些能阉鸡的手艺人的活计就少了。现在在农村很少看到阉鸡的了。