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我国进口厄瓜多尔虾安全吗?

发布网友 发布时间:2024-04-29 02:24

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热心网友 时间:2024-05-07 23:04

1. 目前,我国主要养殖的虾种是南美白虾。在销售过程中,尤其是内陆城市,通常会以活虾形式进行销售,而沿海城市则直接以活虾形式上柜。这些虾在一定时间内保持新鲜。
2. 尽管我国养殖南美白虾,但在市场份额上,我国市场的南美白虾远远不及厄瓜多尔产的南美白虾。厄瓜多尔是我国进口南美白虾的主要来源国。
3. 厄瓜多尔的南美白虾主要通过活虾急冻的方式进行销售,产品规格分为1公斤和2公斤两种,并采用水冻、汽冻、盐冻三种不同的冷冻方法。在我国市场上,南美虾皇、桑塔、老船长、帆船、王牌等品牌表现较好。
4. 近期,新冠病毒检测出现在桑塔、蓝泰和太平洋这三个品牌的南美白虾外包装上。桑塔作为厄瓜多尔知名的南美白虾养殖企业,其产品检出新冠病毒,尽管虾身未检出病毒,这一情况仍表明在生产、运输过程中存在安全隐患。
5. 鉴于厄瓜多尔新冠疫情形势依然严峻,进口冷冻食品,特别是冷冻海鲜的安全性受到关注。海关对所有进口冷冻食品进行严格检测,以确保安全。但目前,不建议食用进口冷冻海鲜。
6. 若想避免购买到厄瓜多尔进口的南美白虾,消费者可以采取以下措施:不购买冻虾,因为我国市场上销售的南美白冻虾大多来自厄瓜多尔;在内陆城市购买所谓的冰鲜虾时需谨慎,因为可能有冻虾被化冻后当作冰鲜虾销售;沿海城市可能会有真正的冰鲜虾,购买时应注意选择,冰鲜虾大小不一,而冻虾则大小均匀。
7. 想吃虾的话,最佳选择是购买活虾或冰鲜虾,这样可以基本保证是国产虾。鉴于国外疫情严重,建议避免食用进口虾。
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