糟椒川北凉粉做法大全
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发布时间：2024-04-28 16:32
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时间：2024-05-01 19:57
2人份凉粉200克
【辅料】
香油1勺细香葱2根芝麻酱1勺盐3克米醋1勺贡菜剁椒1勺白糖1勺味极鲜1勺姜5克蒜2瓣花椒粉1勺
步骤1
姜切成末
步骤2
将豌豆凉粉切成长条，装入碗中
步骤3
大蒜切成末，细香葱切细，准备芝麻酱和贡菜剁椒
步骤4
取一小碗，把芝麻酱用少量开水化开
步骤5
碗里加入姜泥、蒜泥、盐、味极鲜、白糖、花椒面、香油、米醋、贡菜剁椒搅拌均匀，制成调味汁
步骤6
将调味汁倒在凉粉上，撒上香葱粒
步骤7
最后呈现在大家面前的就是色香味俱全的川北凉粉了
