夏日开胃餐 泰式牛肉沙拉做法
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发布时间：2024-04-29 23:34
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时间：2024-05-14 03:54
牛排 150克薄荷叶 20克青瓜 1条香菜 2根洋葱 1/2个蒜瓣 2瓣小米辣 2个泰式青柠/柠檬 1个鱼露 1勺代糖 1勺盐 适量黑胡椒粉 适量橄榄油 1大勺白胡椒粉 半小匙做法步骤
1、香菜小米辣切碎段和两瓣蒜捣成泥，加1勺鱼露，1个青柠水，1勺代糖，1勺橄榄油，半匙白胡椒粉调成汁
2、牛排用棉巾吸去血水，两面洒上黑胡椒粉和盐，用手按摩一下
3、薄荷叶切一下，洋葱切丝放入容器中
4、青瓜去瓤切厚片放入容器中
5、锅中放油大火将牛排煎熟，切长条放入容器中
6、倒入调料汁再倒1勺沙拉汁拌匀
7、装盘
8、真的好吃哦
牛排的营养功效
牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排的饮食禁忌
牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。
