琼浆药酒的制备方法
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发布时间：2024-04-28 20:39
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时间：2024-05-01 05:35
上置洁净容器内，装入回流罐，另取45度白酒100斤，分别放入白酒50斤、30斤、20斤，加入红曲8两兑色，每次均加热至酒沸半小时后，放去药液，将残渣压榨，榨出液与三次浸出液合并，置罐内，混匀，储存1个月，静止滤过，分装即得。本品为橘红色液体，气清香，味辛微苦。每瓶装药酒重10两，上下不超过1%。含乙醇量应为35～39%。
