炸藕盒子做法大全
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发布时间:2024-05-01 17:30
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时间:2024-10-20 09:11
【主料】
藕2斤红薯淀粉1杯面粉1杯鸡蛋2个水500克精盐2勺
【辅料】
猪肉200克白菜500克大葱1根生姜3片盐1勺五香粉少许生抽2勺蚝油2勺食用油少许
步骤1
水里加入面粉和红薯淀粉,两个鸡蛋,搅拌均匀静置20分钟,再次搅拌均匀无颗粒,这就是炸藕盒子的面糊
步骤2
猪肉和挤干水份的白菜,加入盐,五香粉,生抽,蚝油,食用油搅拌均匀作为肉馅
步骤3
莲藕切成片,加入肉馅合起来做藕盒子
步骤4
炸至两面金*盛出即可食用