水果优格可丽饼
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发布时间:2024-05-01 14:10
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时间:2024-10-28 11:33
材料:
火龙果1/2颗,奇异果各1/2颗,原味优格1盒,蜂蜜少许,奶油少许,橘子1/2颗,莲雾1/2颗,绿枣1/2颗,蛋少许,低筋面粉50公克,牛奶50cc
做法:
1.将全部水果的果肉部分切成细丁备用。
2.将可丽饼材料全部混拌均匀成面煳,用滤网过滤后静置30分钟备用。
3.平底锅烧热,放入奶油熔化后,舀取适量面煳倒入锅中成圆饼状,煎至饼皮可以脱离锅身即可。
4.将可丽饼在2/3处对折,两侧回折交叠,卷成圆锥状,再将所有水果丁填入中空部分,淋上优格与少许蜂蜜即可。
水果优格可丽饼
材料:
火龙果1/2颗,奇异果各1/2颗,原味优格1盒,蜂蜜少许,奶油少许,橘子1/2颗,莲雾1/2颗,绿枣1/2颗,可丽饼皮:5个,盐少许,低筋面粉50公克,牛奶50cc
做法:
1.将全部水果的果肉部分切成细丁备用。
2.将可丽饼材料全部混拌均匀成面煳,用滤网过滤后静置30分钟备用。
3.平底锅烧热,放入奶油熔化后,舀取适量面煳倒入锅中成圆饼状,煎至饼皮可以脱离锅身即可。
4.将可丽饼在2/3处对折,两侧回折交叠,卷成圆锥状,再将所有水果丁填入中空部分,淋上优格与少许蜂蜜即可。
水果优格可丽饼
材料:
火龙果1/2颗,奇异果各1/2颗,原味优格1盒,蜂蜜少许,奶油少许,橘子1/2颗,莲雾1/2颗,绿枣1/2颗,蛋少许,低筋面粉50公克,牛奶50cc
做法:
1.将全部水果的果肉部分切成细丁备用。
2.将可丽饼材料全部混拌均匀成面煳,用滤网过滤后静置30分钟备用。
3.平底锅烧热,放入奶油熔化后,舀取适量面煳倒入锅中成圆饼状,煎至饼皮可以脱离锅身即可。
4.将可丽饼在2/3处对折,两侧回折交叠,卷成圆锥状,再将所有水果丁填入中空部分,淋上优格与少许蜂蜜即可。
水果优格蒟篛凉面
材料:
蒟篛面100g,苹果1/4个,小蕃茄5粒,芒果1/2个,低脂优格酱2大匙
做法:
1.取一汤锅,放入蒟篛面川烫后即过冰水,捞起沥干。
2.苹果、芒果皆洗净后切成小丁状;小蕃茄洗净后剖半,备用。
3.取一盘,放上作法1的蒟篛面,铺上作法2的材料,最后淋上低脂优格酱即可。
水果优格薄荷沙拉
材料:
奇异果20公克,苹果20公克,罐头水蜜桃20公克,薄荷叶50公克,原味优格50公克
做法:
1.薄荷叶洗净、沥干,切成丝,再与原味优格混合成酱备用。
2.奇异果去皮切叮;苹果、罐头水蜜桃切小丁,备用。
3.将作法1的薄荷优格酱与作法2的水果丁混合均匀即可。
水果优格慕思
材料:
优格起司适量,什锦水果1罐,草莓果冻粉1包,鲜奶油240cc,水果酒1~2小匙
做法:
(1)把什锦水果的水分沥干备用。
(2)将3碗的水(约600cc)煮沸,加入草莓果冻粉,搅拌至溶解,再加入什锦水果,冷却结冻。
(3)把优格起司加入水果果冻中搅拌均匀备用。
(4)把鲜奶油打发后再加入作法3的优格水果果冻及水果酒一起拌均匀,倒入模型杯子冷藏即可。
水果优格慕思
材料:
优格起司适量,什锦水果1罐,草莓果冻粉1包,鲜奶油240cc,水果酒1~2小匙
做法:
1.)把什锦水果的水分沥干备用。
2.)将3碗的水(约600cc)煮沸,加入草莓果冻粉,搅拌至溶解,再加入什锦水果,冷却结冻。
3.)把优格起司加入水果果冻中搅拌均匀备用。
4.)把鲜奶油打发后再加入作法3的优格水果果冻及水果酒一起拌均匀,倒入模型杯子冷藏即可。
水果优格义大利面
材料:
义大利面400g,凤梨片2片,奇异果2个,水蜜桃2个,草莓8个,优格2个,橄榄油少许
做法:
1.将义大利面煮熟,放入冰水内泡凉,捞起沥干后,加少许橄榄油搅拌,增加亮度。
2.将水果切片,与义大利面一起盛盘,再淋上优格即可。
水果可丽饼
材料:
水果若干,果酱若干,黑白配若干,黄油适量
做法:
1.在饼依然在锅子上的时候,在饼上放一小片黄油,然后将下面1/3的地方向上翻,
2.在饼上铺上一层果酱,然后放上水果,然后三折即可。
3.在饼内插上“黑白配”做装饰
小诀窍
1.内陷可以随意自己想,但是水果切薄片一点,并且弄小块一点,因为饼皮并不很大 2.可以用奶油馅料,但是要等饼皮稍微冷却一点,刚烤好的饼皮很脆,时间放长了会变软,可以按照自己口味调整 3.果酱我用的是上次自己做的苹果洋梨果酱,还可以用蜜桃酱之类的
水果可丽饼
材料:
低筋面粉(100g) 火龙果(适量) 黄桃(适量) 盐(适量) 酸奶(1盒) 奶油(20g) 牛奶(200g) 鸡蛋(3个) 糖(10g) 腰果(几颗)
做法:
1、低筋面粉过筛和糖混合,再将鸡蛋打入;
2、加入牛奶混合,搅拌均匀;
3、将黄油融化倒入,搅拌均匀,静置十五分钟;
4、锅烧热,锅底刷层薄薄的油;
5、倒入混合好的鸡蛋液,转动锅,均匀的铺满锅底;
6、小火慢慢的煎至定型,鸡蛋薄饼煎好后放在案板上;
7、将一张鸡蛋薄饼放在盘中,
8、中心铺满酸奶;
9、再随意摆放自己喜欢的水果;
10、将蛋饼的底部两边折叠摆放好;
11、再撒上几颗腰果,配上牛奶,很不错的早餐。
小诀窍
1、低筋面粉过筛后加入适量的糖,打入鸡蛋,加入牛奶混合,最后加入融化的黄油,搅拌均匀,注意面糊不要有小颗粒,混合好的面糊静置一刻钟;
2、烧热锅,刷层薄薄的油,将面糊倒入,轻轻晃动锅,让蛋饼定型,注意小火, 不要将蛋饼煎得颜色太深;
3、摊好的薄饼,中间放入点酸奶,再随意加入自己喜欢的水果,加上几颗坚果,底部折叠一下就可以啦。
芒果优格
材料:
原味优格250㏄,牛奶50㏄,土芒果1颗,薄荷叶适量
做法:
(1)将原味优格与牛奶倒入玻璃碗中用汤匙搅拌均匀,然后将土芒果洗净去皮去籽后切成约1公分正方的小丁,直接加入先前的优格里(若用百香果则切开后直接将果肉淋在优格上),放上薄荷叶装饰即可。
热心网友
时间:2024-10-28 11:33
材料:
火龙果1/2颗,奇异果各1/2颗,原味优格1盒,蜂蜜少许,奶油少许,橘子1/2颗,莲雾1/2颗,绿枣1/2颗,蛋少许,低筋面粉50公克,牛奶50cc
做法:
1.将全部水果的果肉部分切成细丁备用。
2.将可丽饼材料全部混拌均匀成面煳,用滤网过滤后静置30分钟备用。
3.平底锅烧热,放入奶油熔化后,舀取适量面煳倒入锅中成圆饼状,煎至饼皮可以脱离锅身即可。
4.将可丽饼在2/3处对折,两侧回折交叠,卷成圆锥状,再将所有水果丁填入中空部分,淋上优格与少许蜂蜜即可。
水果优格可丽饼
材料:
火龙果1/2颗,奇异果各1/2颗,原味优格1盒,蜂蜜少许,奶油少许,橘子1/2颗,莲雾1/2颗,绿枣1/2颗,可丽饼皮:5个,盐少许,低筋面粉50公克,牛奶50cc
做法:
1.将全部水果的果肉部分切成细丁备用。
2.将可丽饼材料全部混拌均匀成面煳,用滤网过滤后静置30分钟备用。
3.平底锅烧热,放入奶油熔化后,舀取适量面煳倒入锅中成圆饼状,煎至饼皮可以脱离锅身即可。
4.将可丽饼在2/3处对折,两侧回折交叠,卷成圆锥状,再将所有水果丁填入中空部分,淋上优格与少许蜂蜜即可。
水果优格可丽饼
材料:
火龙果1/2颗,奇异果各1/2颗,原味优格1盒,蜂蜜少许,奶油少许,橘子1/2颗,莲雾1/2颗,绿枣1/2颗,蛋少许,低筋面粉50公克,牛奶50cc
做法:
1.将全部水果的果肉部分切成细丁备用。
2.将可丽饼材料全部混拌均匀成面煳,用滤网过滤后静置30分钟备用。
3.平底锅烧热,放入奶油熔化后,舀取适量面煳倒入锅中成圆饼状,煎至饼皮可以脱离锅身即可。
4.将可丽饼在2/3处对折,两侧回折交叠,卷成圆锥状,再将所有水果丁填入中空部分,淋上优格与少许蜂蜜即可。
水果优格蒟篛凉面
材料:
蒟篛面100g,苹果1/4个,小蕃茄5粒,芒果1/2个,低脂优格酱2大匙
做法:
1.取一汤锅,放入蒟篛面川烫后即过冰水,捞起沥干。
2.苹果、芒果皆洗净后切成小丁状;小蕃茄洗净后剖半,备用。
3.取一盘,放上作法1的蒟篛面,铺上作法2的材料,最后淋上低脂优格酱即可。
水果优格薄荷沙拉
材料:
奇异果20公克,苹果20公克,罐头水蜜桃20公克,薄荷叶50公克,原味优格50公克
做法:
1.薄荷叶洗净、沥干,切成丝,再与原味优格混合成酱备用。
2.奇异果去皮切叮;苹果、罐头水蜜桃切小丁,备用。
3.将作法1的薄荷优格酱与作法2的水果丁混合均匀即可。
水果优格慕思
材料:
优格起司适量,什锦水果1罐,草莓果冻粉1包,鲜奶油240cc,水果酒1~2小匙
做法:
(1)把什锦水果的水分沥干备用。
(2)将3碗的水(约600cc)煮沸,加入草莓果冻粉,搅拌至溶解,再加入什锦水果,冷却结冻。
(3)把优格起司加入水果果冻中搅拌均匀备用。
(4)把鲜奶油打发后再加入作法3的优格水果果冻及水果酒一起拌均匀,倒入模型杯子冷藏即可。
水果优格慕思
材料:
优格起司适量,什锦水果1罐,草莓果冻粉1包,鲜奶油240cc,水果酒1~2小匙
做法:
1.)把什锦水果的水分沥干备用。
2.)将3碗的水(约600cc)煮沸,加入草莓果冻粉,搅拌至溶解,再加入什锦水果,冷却结冻。
3.)把优格起司加入水果果冻中搅拌均匀备用。
4.)把鲜奶油打发后再加入作法3的优格水果果冻及水果酒一起拌均匀,倒入模型杯子冷藏即可。
水果优格义大利面
材料:
义大利面400g,凤梨片2片,奇异果2个,水蜜桃2个,草莓8个,优格2个,橄榄油少许
做法:
1.将义大利面煮熟,放入冰水内泡凉,捞起沥干后,加少许橄榄油搅拌,增加亮度。
2.将水果切片,与义大利面一起盛盘,再淋上优格即可。
水果可丽饼
材料:
水果若干,果酱若干,黑白配若干,黄油适量
做法:
1.在饼依然在锅子上的时候,在饼上放一小片黄油,然后将下面1/3的地方向上翻,
2.在饼上铺上一层果酱,然后放上水果,然后三折即可。
3.在饼内插上“黑白配”做装饰
小诀窍
1.内陷可以随意自己想,但是水果切薄片一点,并且弄小块一点,因为饼皮并不很大 2.可以用奶油馅料,但是要等饼皮稍微冷却一点,刚烤好的饼皮很脆,时间放长了会变软,可以按照自己口味调整 3.果酱我用的是上次自己做的苹果洋梨果酱,还可以用蜜桃酱之类的
水果可丽饼
材料:
低筋面粉(100g) 火龙果(适量) 黄桃(适量) 盐(适量) 酸奶(1盒) 奶油(20g) 牛奶(200g) 鸡蛋(3个) 糖(10g) 腰果(几颗)
做法:
1、低筋面粉过筛和糖混合,再将鸡蛋打入;
2、加入牛奶混合,搅拌均匀;
3、将黄油融化倒入,搅拌均匀,静置十五分钟;
4、锅烧热,锅底刷层薄薄的油;
5、倒入混合好的鸡蛋液,转动锅,均匀的铺满锅底;
6、小火慢慢的煎至定型,鸡蛋薄饼煎好后放在案板上;
7、将一张鸡蛋薄饼放在盘中,
8、中心铺满酸奶;
9、再随意摆放自己喜欢的水果;
10、将蛋饼的底部两边折叠摆放好;
11、再撒上几颗腰果,配上牛奶,很不错的早餐。
小诀窍
1、低筋面粉过筛后加入适量的糖,打入鸡蛋,加入牛奶混合,最后加入融化的黄油,搅拌均匀,注意面糊不要有小颗粒,混合好的面糊静置一刻钟;
2、烧热锅,刷层薄薄的油,将面糊倒入,轻轻晃动锅,让蛋饼定型,注意小火, 不要将蛋饼煎得颜色太深;
3、摊好的薄饼,中间放入点酸奶,再随意加入自己喜欢的水果,加上几颗坚果,底部折叠一下就可以啦。
芒果优格
材料:
原味优格250㏄,牛奶50㏄,土芒果1颗,薄荷叶适量
做法:
(1)将原味优格与牛奶倒入玻璃碗中用汤匙搅拌均匀,然后将土芒果洗净去皮去籽后切成约1公分正方的小丁,直接加入先前的优格里(若用百香果则切开后直接将果肉淋在优格上),放上薄荷叶装饰即可。