圆蘑菇怎么炒好吃又简单?一起来看看吧!

发布网友发布时间：2024-05-01 12:27

共1个回答

热心网友时间：2024-05-12 12:21

用料白圆菇适量猪里脊肉一块青红椒各一个料酒 1勺蚝油 2勺生抽 2勺大蒜 3瓣姜片 2片黑胡椒粉 1克葱 1段盐 2克鸡粉 1勺做法步骤
1、准备好食材。
2、里脊肉切成肉丝。圆菇洗净，切成片，稍微厚一点，炒时会收缩，厚一点口感好。青红椒切丝，葱姜蒜切片备用。
3、肉丝中加入料酒、蚝油、生抽、黑胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟左右。
4、炒锅倒入适量食用油，油热先把腌制好的肉丝放入锅中炒至变色。
5、放入葱姜蒜爆香。
6、再倒入圆菇勺翻炒均匀炒软。
7、再倒入一勺蚝油和生抽翻炒均匀。
8、放入青红椒丝翻炒均匀。
9、调入适量盐。
10、鸡粉翻炒均匀即可出锅。
11、简单营养，好吃又下饭。
12、好吃不胖，真的是超级好吃哦！