年糕怎么弄才好吃啊??

3、倒入年糕，加水，没过年糕，放入甜辣酱，盖锅盖。4、等水收干就好了，香喷喷的年糕，甜甜辣辣，很好吃。五、排骨炒年糕 材料：排骨，手指年糕，油，葱，姜，蒜，辣椒粉，香叶，八角，盐，糖，鸡精，料酒，番茄酱 做法步骤：1、排骨冲洗净后漓水。2、锅中倒少许色拉油，将排骨放入多焙出油。3...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

一、水煮年糕 1. 锅中的水煮沸后，先打入一个鸡蛋，待鸡蛋定型后加入年糕和蔬菜。2. 加入适量的调味料，煮3分钟左右，直到年糕变软，即可享用。二、蒸年糕 1. 将年糕放入碗中，放入蒸锅。2. 蒸熟后，撒上白糖，即可品尝。三、炒年糕 1. 将年糕放入凉水中浸泡2-3小时，直至年糕变软。2. 炒制...

1、材料：糯米粉300g、蔓越莓适量、鸡蛋1个、牛奶适量、油适量、糖粉适量、泡打粉适量。2、鸡蛋，牛奶，油，糖粉，拌匀。3、筛入糯米粉。4、加入泡打粉。5、加入蔓越莓，拌匀。6、烤盘铺上油纸，倒入搅拌好的面糊。7、放入烤箱，180度，烤45分钟。8、烤完取出即可。

1、年糕切片。买回的年糕一般都比较厚，先切成均等小段，再切成1公分厚的薄片，这样方便后面油炸的时候炸熟炸透，节约时间。注意：动作要慢，切片均匀。2、年糕焯水。起锅烧水，将年糕放沸水中焯水30秒，让年糕稍微回软。趁热捞出，放冷水中浸泡凉透，并用厨房吸湿纸将年糕表层水分吸干，或者裹干面...

要做出好吃的年糕，有以下几个步骤：1. 准备食材：主要材料有糯米粉、水、糖，可以根据个人喜好添加一些其他口味的食材，如红枣、花生等。2. 将糯米粉放入碗中，逐渐加入水搅拌，直至形成均匀的糊状物。注意水的量要逐渐加入，避免过于稀薄或过于稠厚。3. 将糖加入糊状物中，搅拌均匀，使糖完全融化。4...

年糕没煮之前是硬的。辣炒年糕挺好吃。1、材料：年糕300g，鱼露1大勺，韩式辣酱2大勺，糖1小勺，洋葱半个，小葱一根，鱼豆腐100g，熟白芝麻1小勺，香油1小勺。2、洋葱切粗条，鱼豆腐切半，小葱斜着切小段待用。3、开火，往锅中倒入500ml水，加入年糕。4、加入洋葱和鱼豆腐。5、加入韩式辣酱煮...

1、准备400克糯米粉、200克大米;2、将大米提前浸泡一晚，之后用电饭煲蒸熟，将其放进抹过油的保鲜袋里，用擀面杖反复碾压;3、将压好的米放进盆里，加入糯米粉，搅拌均匀，揉成光滑的面团醒发20分钟;4、在蒸锅内放上一层吸油纸，将面团搓成长条放进锅里，用大火蒸20分钟即可。

年糕怎么做才好吃 1、往盆里加入适量的水，开始搅拌，搅拌成细颗粒，蒸笼上放上湿纱布。2、倒入混合好的糯米面，中火蒸30分钟，蒸好的样子，道路面包机里搅拌，搅拌20分钟。3、用手能拉成薄膜，糯米面上倒些色拉油，防粘，揉成团，擀长，用刀切割成四块，整形成长方形。4、放冰箱，冷藏一天，...

一、简单家常做法 年糕软糯的口感深受喜爱，其做法也相当简单。将年糕切成适当大小的条，用水冲洗后晾干水分。锅烧热加油，先炸葱段至香，再放入年糕段，炸至两面金黄。随后，在锅中加入酱油，翻炒均匀后撒上葱花。还可以将年糕切片，用电饼铛煎至两面金黄，再撒上白糖或蜂蜜，口感更佳。二、五花肉炒...

年糕怎么弄好吃1、煎年糕：煎年糕之前都是提前把年糕浸泡在水中，这样做可以起到软化年糕的作用，浸泡时间越长的话，年糕会越软，也更容易入味，方便我们煎制，将年糕切成薄片，大小可以随意，只要够薄就行了，切的时候注意刀不要打滑伤到手了，锅中烧少许油，4成热就可以，油温高了容易烧焦，将年糕...