做牛肉丸高弹素放多了会不会起什么反复作用?

发布网友发布时间：2022-05-06 14:17

共2个回答

热心网友时间：2022-06-30 22:24

高弹素是一种肉制品改良剂，
功效:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度。.
品种：目前国内市场上主要有韩国希杰核苷酸（I+G）、韩国味元核苷酸（I+G）、日本味之素核苷酸（I+G）、星湖核苷酸（I+G）。
使用方法：作为增味剂使用。
使用范围：各类食品；
最大使用量：根据生产需要适量添加.

高弹素的功效:增加肉制品、鱼类炼制品及各类腌菜的结着性、弹性及脆度，并延长货架期,建议用量:0.1-0.3%

热心网友时间：2022-06-30 22:24

劝你做食品类东西别放添加剂，化学东西没多少是健康的。放多了就更加不行了。

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