白酒腌鸡蛋能吃吗?

发布网友发布时间：2022-05-06 13:59

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好二三四时间：2022-07-13 16:39

会好吃。

做法：

材料：酒、鸡蛋、盐。

1、鸡蛋清洗干净，放至晾干表面上的水分。

2、准备好干净的小盆或者略大的碗，不含有水分。

3、准备好所需要的酒，把酒倒进准备好的小盆中。

4、把干净的鸡蛋放进盛酒的小盆中侵泡30秒。

5、把盐放在平铺的塑料袋上方，将被酒侵泡的鸡蛋，在盐上翻滚一圈。

6、把保鲜膜拉开平铺，将泡过酒且有盐的鸡蛋放在保鲜膜上。

7、用保鲜膜包好鸡蛋，放进食品袋中，放在阳光下暴

热心网友时间：2024-12-12 04:28

　　白酒腌鸡蛋能吃。
　　补充：
　　每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。‍

热心网友时间：2024-12-12 04:29

可以的，很多家庭腌鸡蛋用白酒浸泡一下，腌制的鸡蛋更香。但不要长时间浸泡白酒里，鸡蛋里酒味太浓并不好吃。

热心网友时间：2024-12-12 04:29

可以。在国外都是这么腌咸鸡蛋咸鸭蛋的