...比其他的肉颜色要好看,确实是质量好,还是瘦肉精导致的

发布网友发布时间：2024-05-07 04:55

共4个回答

热心网友时间：2024-06-15 19:36

其实双汇的肉比中国大部分的肉要好，中国现在的食品安全太～～了。另附：

　　瘦肉精鉴别方法
　　一看　　看猪肉脂肪（猪油）。一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳；生猪吃“药”生长后，其皮下脂肪层明显较薄，通常不足1厘米，切成二三指宽的猪肉比较软，不能立于案；瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，脂肪特别薄；含有“瘦肉精”的猪肉后臀肌饱满突出，脂肪层非常薄，两侧腹股沟的脂肪层内毛细血管分布较密，甚至充血。　　
　　二察　　观察瘦肉的色泽。含有“瘦肉精”的猪肉肉色较深，肉质鲜艳，颜色为鲜红色，纤维比较疏松，时有少量“汗水”渗出肉面。而一般健康的瘦猪肉是淡红色，肉质弹性好，肉上没有“出汗”现象。　　
　　三测　　用PH值试纸检测。正常新鲜肉多呈中性和弱碱性，宰后1小时PH值为6.2-6.3；自然条件下冷却6小时以上PH值为5.6-6.0，而含有“瘦肉精”的猪肉则偏酸性，pH值明显小于正常范围。　　
　　四购买　　购买时一定看清该猪肉是否盖有检疫印章和检疫合格证明。　　而对于网上销售的“瘦肉精检测卡”，专家说各种食品安全检测卡操作简单，但检测结果却可能存在一定误差，“检测过程不严密，很有可能导致各种错误的检测结果。”该工作人员表示，快速检测卡检测出来的数据只能作为一种初步判定，检测样品是否涉嫌不合格，目前，还是按国家检测标准的法定程序进行检测，瘦肉精的辨别还是以权威部门检测为准。

热心网友时间：2024-06-15 19:38

肉的颜色比其他的好看说明肉的品质要比其他的肉好，楼主不要一想到这些问题就认为是瘦肉精，现在国家是明令禁止使用瘦肉精的，而且双汇对生猪是瘦肉精逐头检测，不会有问题的。反过来说像这样的大企业监管这么严格还出问题的话，其他的小企业小作坊生产的产品更没有保证，楼主不要被媒体的报道左右，凡事最好自己去观察，去了解事情的真实情况，才能做出正确的判断。谢谢！

热心网友时间：2024-06-15 19:38

现在双汇是绝对没问题的放心吃吧！~

热心网友时间：2024-06-15 19:42

3.15以后，双汇对每头生猪都检测瘦肉精，这个国内其它企业，还没有哪个能做到
瘦肉精和肉颜色没关系，
问问题的人看来是受了媒体误导太深了