发布网友 发布时间:2024-05-06 15:10
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热心网友 时间:2024-05-11 02:54
可以吃的。
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。
黄瓜皮所含营养素丰富,应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根,要保持黄瓜的完整,以免营养素在泡的过程中从切面流失。另外,凉拌菜应现做现吃,不要做好后长时间放置,这样也会促使维生素损失。
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扩展资料:
黄瓜的功效
1、抗肿瘤。黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。
2、抗衰老。黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。
3、减肥强体。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。
4、健脑安神。黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。
5、防止酒精中毒。黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
6、降低血糖。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
参考资料来源:/ke.baidu.com/item/黄瓜/792541"target="_blank"title="百度百科-黄瓜">百度百科-黄瓜
参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n/2015/0624/c85914-27197818.html"target="_blank"title="人民网-黄瓜的惊人6功效黄瓜不能和什么一起吃">人民网-黄瓜的惊人6功效黄瓜不能和什么一起吃
热心网友 时间:2024-05-11 02:55
为什么不能吃呢?黄瓜是清淡的食物。感冒了吃清淡一点的好。不过呢,黄瓜也是凉的,这感冒时期最好少吃一点黄瓜。平时饮食上要多注意营养的调理,难道感冒了就这不让吃那不让吃吗?那样反倒康复的更慢。你觉得呢?楼主。热心网友 时间:2024-05-11 02:55
感冒的时候可以吃黄瓜