青龙含珠与不含珠区别

发布网友发布时间：2024-05-04 06:36

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热心网友时间：2024-05-17 10:43

口感、制作方式等区别。
1、口感区别：青龙含珠相比于青龙不含珠来说，多了一些汤汁，食用时的口感更加鲜美。
2、制作方式区别：在制作过程中，青龙含珍会在虾球内部注入一定量的汤汁，进行腌渍或煮熟后形成。过程中的注入汤泡是由海鲜高压注射机完成，或者通过其他手段实现。非含珠版本不添加额外的汤泡，直接对原料进行处理和加工，进行烹调。

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