菜豆炒虾酱丨超级下饭又好吃做法大全
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发布时间：2024-05-05 04:25
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热心网友
时间：2024-10-21 11:51
芸豆300克
【辅料】
鸡蛋2个虾酱30克小葱1根小米辣2个青椒1个料酒6克味极鲜5克食用油15克盐2克
步骤1
准备好所需要的食材！！！！！
步骤2
菜豆洗净切段，烧一锅开水，放入少许油，豆角焯水，焯至豆角变色后捞出控水
步骤3
将蜢子虾酱倒入大碗中，打入两个鸡蛋，然后放入葱花，倒入料酒6g和味极鲜5g，搅拌均匀备用
步骤4
锅里加入油5g，将蜢子虾酱倒入，翻炒成块，盛出备用
步骤5
锅里再加入油10g，放入葱花、辣椒圈爆香，倒入菜豆，翻炒.
步骤6
倒入炒好的蜢子虾酱继续大火煸炒
步骤7
出锅前撒入2g盐，快速翻炒即可出锅
步骤8
盛出装盘即可！！！！！
