冬至这天吃饺子还是汤圆

发布网友发布时间：2024-05-04 13:08

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热心网友时间：2024-05-12 12:11

冬至北方地区吃饺子，南方地区吃汤圆。

冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，是二十四节气中一个重要的节气，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的*。冬至习俗因地域不同而又存在着习俗内容或细节上的差异。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。在中国南方地区，每年冬至日有吃汤圆的习俗。

中国北方地区在这天要吃饺子是因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。在中国南方地区汤圆意味着团圆、*，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”，民间有吃了汤圆大一岁之说。

冬至的气象变化

冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。由于中国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于中国多数地区来说，显然偏迟。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天。

所谓“数九”，即是从冬至逢壬日算起，每九天算一“九”，依此类推；数九一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，此时寒气已尽。九天为一个单位，谓之“九”，过了九个“九”，刚好八十一天，即为“出九”或“完九”。从“一九”数到“九九”，冬寒就变成春暖了。

以上内容参考百度百科-冬至