发布网友 发布时间:2024-05-06 04:31
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热心网友 时间:2024-12-11 21:52
瓶装的白酒并不都是粮食酒,很多使用食用酒精勾调的酒也是用瓶装的。最简单的辨别方法就是通过酒类瓶身的标签去辨别,标签会标有白酒的酿造原料和执行标准,如果标有食用酒精,添加剂,GBT20821或GBT20822等都是非纯粮酒。
什么是真正的粮食白酒
真正的粮食白酒的原料只是用粮食谷物,再以大曲、小曲等为糖化发酵剂,经过一系列的酿造工艺酿制而成,酒香天然纯正,不经过任何食用酒精和食品添加剂;而且在国家推行的白酒新规中对白酒有了新的定义,白酒的原料只能是粮谷,像液态法和固液法白酒不在属于白酒类,也就是说今后白酒都是纯粮食酿造。