发布网友 发布时间:2022-05-06 14:32
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热心网友 时间:2022-06-30 23:50
说到烧烤,相信很多人刚听到这个名字就开始流口水了。
作者承认,相对于五花肉的美味菜肴,烧烤之所以占据高位,主要是因为肥嫩的五花肉在煎烤过程中得到升华。
而且由于烘焙食物的遗传,人类对这类食物基本没有什么抵抗力。如果不考虑健康因素,估计没人会讨厌烧烤,除非你只喜欢吃素。
一家人爱吃的五香烧烤,配黄瓜,清爽油腻,味道鲜美,老少皆宜、对于日常家庭来说,如果想吃烧烤,大多数人会选择在外面吃。毕竟家里的工具不是很全。如果你想吃一顿美味的烧烤,到处都是短缺。因为这个原因,作者今天特意分享了一个用锅做的五香烧烤。
这种美味的操作方法非常简单,即使新手也可以完美操作。另外,加上新鲜油腻的黄瓜丝,相信成品应该是大多数人都喜欢的。
如果你对今天的食物感兴趣,我们来看看它是如何烹饪的,希望你喜欢。
【美食名称】:五香烧烤。
【准备原料】:五花肉300克、黄瓜1根(提前切碎)、少许大蒜和姜末、蜂蜜2勺、熟白芝麻8克、五香粉10克、韩国甜辣酱2勺、蚝油1勺、料酒1勺、酱油1勺、盐半克、鸡精。
第一步:先将买来的五花肉清洗干净,用吸水纸吸去表面的水分,然后放入冰箱30分钟;然后取出切成1.5mm左右的薄片备用。相比这一步,把猪肉冷冻后再切就方便多了。
第二步:然后准备一个略大的碗,将切好的五花肉片放入碗中,加入准备好的甜辣酱、白芝麻、姜蒜末、蚝油、料酒、酱油、蜂蜜、盐、鸡精、五香粉,戴上一次性手套,反复捏一分钟,然后用一层保鲜膜盖住碗,在冰箱里腌制20分钟
第三步:在锅里加入少许油,将腌制好的五花肉片放在50%的油温下,用中火煎至两面金黄,微焦,然后可以放入锅中,与黄瓜丝一起品尝。
基本上只要能炒到下图的风格就可以了。一家人爱吃的五香烧烤,配黄瓜,清爽油腻,味道鲜美,老少皆宜、不知道大家对今天好吃的五花肉有没有好感。如果你对这种美食也很感兴趣,那就在家试试。那么今天的食物就在这里分享。如果你觉得作者写的还不错,请不要可怜自己的赞,关注,转发,收藏
热心网友 时间:2022-06-30 23:51
番茄,蒜泥,金针菇,柠檬汁,黄瓜,杏鲍菇,土豆,南瓜片,茄子,娃娃菜,青菜,生菜热心网友 时间:2022-06-30 23:51
吃烤肉的时候,把生菜裹在外面,超级过瘾,如果喜欢吃辣白菜,也可以把辣白菜裹在肉外面,酸辣可口。热心网友 时间:2022-06-30 23:52
吃烤肉的时候,搭配酸菜不油腻,因为在很多烤肉店,都是这么搭配的。热心网友 时间:2022-06-30 23:52
吃烤肉的时候配上糖醋萝卜皮,莴笋,黄瓜,西红柿,生菜,大白菜叶这都是可以解腻的食物,既可以凉拌,也可以生吃。