白菜炖番茄做法大全
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发布时间:2024-05-09 22:29
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热心网友
时间:2024-06-03 05:38
【主料】
白菜200g西红柿2个香菇10朵
【辅料】
调和油适量食盐适量姜适量味精适量
步骤1
鲜香菇去蒂,洗净,切成片
步骤2
番茄去皮,切成小滚刀块
步骤3
大白菜洗净,切成块
步骤4
姜切成末
步骤5
锅内放少许油,放入姜末炒香
步骤6
放入番茄块,翻炒几下
步骤7
加盐、少许清水,炖一会
步骤8
煮至汤汁浓稠,将番茄汤汁盛出备用
步骤9
另起锅,放少许油,放入香菇、白菜煸炒
步骤10
炒到白菜变软时,加入清水,再加入番茄汤汁烧开
步骤11
煮一会,再加入一点盐(因为西红柿汤中已经加盐,这里可以少加或不加)、味精即可出锅