酱焖嘎鱼做法大全

发布网友发布时间：2024-05-09 08:10

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热心网友时间：2024-06-01 13:41

【主料】
4人份豆瓣酱20克蒜蓉辣酱15克郫县豆瓣酱20克黄颡鱼260克
【辅料】
蒜3克姜6克葱12克红椒20克
步骤1
香菜切末，红椒切末
步骤2
锅中放油，倒入姜片，葱段，蒜瓣，大火爆香
步骤3
加入豆瓣酱，蒜蓉辣酱，郫县豆瓣酱，翻炒出红油，加入水，搅拌均匀
步骤4
加入鱼，白砂糖，鸡粉，大火焖30分钟至收汁
步骤5
撒入香菜，红椒末

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