蟹钳面的做法大全分享,口感丰富香辣入味,口水忍不住啦!

发布网友发布时间：2024-05-08 05:13

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热心网友时间：2024-06-08 11:36

秋风起，蟹脚痒，秋风阵阵，是时候吃螃蟹啦。不如来份最近超火又好吃的蟹脚面吧，做法简单鲜香麻辣甜，吃一口就让你欲罢不能~
用料：用料：蟹脚，八角，海鲜酱，耗油，蒜蓉，生姜，料酒，水，盐，胡椒粉，黄瓜丝，豆瓣酱，大葱。
蟹脚面做法：
1.先把蟹脚用刷子刷干净
2.准备生姜，大蒜，把大葱切段，干辣椒剪段备好！锅里多放点油烧热，依次放入生姜大蒜爆香，加入豆瓣酱、蚝油、花椒、大葱。
3.放入洗好的蟹钳，等蟹钳炒一会，放入料酒去腥！再放一点耗油增鲜，倒入两碗水煮开！依次放入调料白胡椒粉！等蟹钳煮好，把蟹钳捞起来装盘。
4.再把热干面放到汤汁里面煮30秒捞起来，放入大碗里。可以切点黄瓜丝打底，再把炒好的蟹钳倒在面上面！浇点汤汁，再加点葱花就完美了！
成品蟹脚面香辣入味，搅一搅，拌一拌，超级好吃~刚做好我的口水就忍不住啦！