发布网友 发布时间:2024-05-08 00:29
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热心网友 时间:2024-05-29 12:39
我给你出个我们厨师制作的方法吧,耐贮存,宜食用,希望能帮到你,(最好是白沙花生米 因为这个种类的花生大小均匀不容易糊.) 调料是: 姜片 花椒 大料 去皮的大蒜 丁香 桂皮 肉桂 草果 香叶 盐 冰糖 把所有的配料用纱布包好,然后放在水中小火煮30分钟左右.凉到30多度的时间放入花生因为这个温度不会让花生脱皮.煮的水只要能没过花生就行,浸泡4_6小时就行了. 你要想我给你一个准确的比例我也说不好.因为我们每次都做的不多. 我大约给你说下比例把。 还希望你自己去摸索. 原料:花生5斤大约用大料25克 姜3两 花椒 20克 大蒜3两 丁香 5克 桂皮5 肉桂5 草果3克 冰糖100克 香叶 大约20片左右,这个东西轻我也感觉不出来,就给你说个数量. 盐的数量就要自己掌握了. 希望我说这些能对你有些用处.热心网友 时间:2024-05-29 12:45
可以把花生浸泡后再榨成豆浆啊