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卵磷脂是蛋白质吗

发布网友 发布时间:2024-05-08 02:54

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热心网友 时间:2024-08-05 03:21

问题分析:
卵磷脂不是蛋白质。属于脂类物质。存在于动植物组织以及卵黄之中的一组黄褐色的油脂性物质,其构成成分卵磷脂包括磷酸、胆碱、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。

意见建议:
脂类消化吸收主要与胃肠有关,体内代谢则主要与肝有关,与肾关系不大,可以吃。卵磷脂体内代谢产物是碱性的,可以中和体内酸性物质,改善体质,肾是人体排酸的主要器官,体内酸性物质减少有利于减轻肾脏的负担。肾脏有损害,为安全起见,开始吃量少一点,没有不好反应再吃稍多一些。
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