海鲜汤打卤面做法大全

发布网友发布时间：2024-05-08 19:10

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热心网友时间：2024-05-17 09:03

【主料】
面条（生）100g
【辅料】
豇豆10根鸡蛋2个韭菜1把闽中海鲜汤适量食盐1小勺鸡精1/4小勺
步骤1
豆角和韭菜都洗净切碎，葱姜蒜切碎备用
步骤2
锅内放油，放入葱姜蒜炒香
步骤3
然后放入豆角炒香
步骤4
添入1小碗煮各类海鲜剩下的汤加2碗水，煮开
步骤5
将打散的蛋液倒入水中
步骤6
待鸡蛋浮起后，调入适量的盐和鸡精，放入切碎的韭菜翻匀即成卤
步骤7
面条煮好
步骤8
浇上汤卤即可食用

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