宴会酒吧是根据宴会的形式、人数临时设立的酒吧,通常按...
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发布时间:2024-05-08 13:21
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热心网友
时间:2024-06-19 14:01
1. 酒吧类型概述
酒吧主要分为静吧和闹吧两种类型。静吧提供了一个安静的环境,适合聊天和饮酒;而闹吧则包括摇吧,跳舞、摇头和卡拉OK等娱乐活动。
2. 酒吧分类详解
(1) 主酒吧
主酒吧以供应各类烈性酒、鸡尾酒和混合饮料为主。客人通常坐在吧台前的高椅上,可以近距离欣赏调酒师的技艺。
(2) 酒廊
酒廊主要供应各种冷热饮品,同时也提供酒类和小吃,但不提供主食。这里的吧椅较少,客人更愿意坐在小圆桌旁。
(3) 服务酒吧
服务酒吧位于中、西餐厅内,调酒师通过服务员提供酒水服务,不直接与客人打交道。
(4) 宴会酒吧
宴会酒吧是为特定宴会提供的临时酒吧设施。其特点是营业时间短、服务量大、速度快。宴会酒吧的常见营业方式包括外卖酒吧、现金酒吧和一次性结账酒吧。