怎样把猪骨汤熬成白色?

发布网友发布时间：2024-05-08 10:57

共5个回答

热心网友时间：2024-07-08 19:13

用猪筒子骨大火冲熬，汤即成乳白色。

热心网友时间：2024-07-08 19:14

把水烧开大火熬至奶白色。记住一定要大火熬哦。把水加足，中途不要加水。

热心网友时间：2024-07-08 19:14

用大火烧开水,放进骨头
烧开后将泡泡弄掉
加入一小勺白醋(能让骨头里的钙溶到汤里)
用大火烧多5分钟转文火煲2小时
再加调料
一钵高钙骨头汤就这样熬出来

参考资料：博俊出品,必屬佳品

热心网友时间：2024-07-08 19:15

大火白汤，小火清汤，都是这样，记得盖盖子，可以*缝隙防止溢锅，高压锅就更没问题了。

热心网友时间：2024-07-08 19:15

先过一下热水，去腥和血，再用油鞭一下，加开水用大火加盖煮20分钟，再小火喂15分钟就好了。