木耳炖骨头汤要焯水吗?

发布网友发布时间：2022-05-06 11:55

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热心网友时间：2022-06-30 10:45

炖汤骨头最好不要焯水，可以先泡几个小时，把血水去掉。木耳在泡发时会吸收大量水分，而焯水有利于其中水分的排出。

热心网友时间：2022-06-30 10:45

木耳在泡发时会吸收大量水分，而焯水有利于其中水分的排出。

热心网友时间：2022-06-30 10:46

炖汤骨头最好不要焯水，可以先泡几个小时，把血水去掉。

热心网友时间：2022-06-30 10:46

主料

猪大排500g

黑木耳50g

调料
食盐
适量
味精
适量
姜
适量
调和油
适量
木耳排骨汤的做法
1.首先将准备好的排骨放在清水里煮沸，将血水煮出来。再将排骨捞出来，

2.同时将木耳放在清水浸泡十几分钟左右，再洗净备用，

3.将捞出来的排骨再倒入锅中，重新放入清水，放入盐，生姜，再文火煮二十分钟左右，

4.然后煮好了排骨之后，放入泡好的木耳，再文火煮十分钟左右。现放入味精。

5.出锅拉。

热心网友时间：2022-06-30 10:47

木耳排骨汤的做法
1.首先将准备好的排骨放在清水里煮沸，将血水煮出来。再将排骨捞出来，

2.同时将木耳放在清水浸泡十几分钟左右，再洗净备用，

3.将捞出来的排骨再倒入锅中，重新放入清水，放入盐，生姜，再文火煮二十分钟左右，

4.然后煮好了排骨之后，放入泡好的木耳，再文火煮十分钟左右。现放入味精。

5.出锅拉。