黄芽韭菜炒鸡蛋的做法,黄芽韭菜炒鸡蛋怎么做
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发布时间:2022-05-06 11:16
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时间:2022-06-30 07:00
1.准备黄芽韭菜。
2.把黄芽韭菜摘去死叶,洗净切寸断待用。
3.鸡蛋3个打入碗内,加入适量的盐。
4.再搅散搅匀。
5.锅置火上加入色拉油。油温约5成热时倒入蛋液翻炒至蛋液凝结呈块状。
6.把炒好的鸡蛋先盛出装在碗内。
7.锅内留有少许炒蛋的剩油,放入黄芽韭菜翻炒均匀。
8.接着加入少许的盐翻匀。
9.再倒入炒好的蛋块翻炒均匀即可出锅。