怀孕可以吃扁豆吗
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发布时间:2022-05-06 11:33
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热心网友
时间:2022-06-30 08:40
孕妇能吃扁豆。扁豆味甘平,性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用,是一种滋补食疗佳品。扁豆籽粒的主要成分是蛋白质和粗纤维,还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。扁豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体免疫能力、增强抗病能力、激活淋巴细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能。扁豆也是杂粮的一种,和红小豆、干豌豆等的营养价值接近。综上所述,孕妇也是食用的,但要注意适量,过量则易造成腹胀。
孕妇吃扁豆有什么好处
1、促进胎儿健康发育
扁豆中富含钙、磷、镁,是构成骨骼和牙齿的必需,更是胎儿健康发育的基本保证。孕妇吃扁豆能促进胎儿健康发育。
2、预防贫血和补血
扁豆所含的铁,有造血、补血的功效。扁豆中还含有维生素K,有促进凝血的功能,在分娩时孕妇有可能大量出血,所以在孕末期应多食用一些富含维生素K的食物,以防流血不止的情况,而扁豆即是选择之一。
3、增强人体免疫力
扁豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁及多种维生素等成分。孕妇食用可提高身体的免疫能力。
4、促进智力视力发育
扁豆含有人体所必需的微量元素锌,每百克中含量达2.69毫克。锌是维持性器官和性机能正常发育的重要物质,是促进智力发育和视力发育的重要元素。孕期食用可促进胎儿的智力和视力的健康发育。
5、促进消化,增进食欲
扁豆味甘平、性温,有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功效。非常适宜急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食。有消化不良的孕妇可以适当食用。
热心网友
时间:2022-06-30 08:40
可以适当的吃一些。孕妇可以适量吃扁豆。孕妇在怀孕期间,饮食是一大重点,孕妇的饮食不仅影响自身的营养状态,更重要的是会影响到胎儿的发育。扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、食物纤维及多种维生素等,此外,扁豆还具有一定的防癌、抗癌作用。对孕妇来说,适当进食扁豆可有以下好处:
促进胎儿生长发育
扁豆中含有较多的钙、镁、磷等矿物质成分,对胎儿的骨骼和牙齿发育有较为重要的作用,因此,孕妇适当进食扁豆,可以促进胎儿的健康生长发育。
预防孕期贫血
女性妊娠期需要储存充足的叶酸以保持母体及胎儿需求,若孕妇体内叶酸含量较低,则可能导致出现孕期贫血的现象发生,出现头昏、乏力、心悸等症状,而扁豆中含有丰富的铁物质,有造血的作用,孕妇适当进食,可以预防孕期贫血的发生。
扁豆含有的营养价值比较高,主要是含有大量的优质蛋白,还有卵磷脂,另外还有各种维生素和矿物质,对于女性和胎儿的身体都是有好处的,每天吃一小把就可以满足身体对于微量元素的需求,可以采取蒸或者煮的方式,除了扁豆之外其他大豆类的食品对于孕期也有好处,所以放心就可以了,在孕期的饮食方面没有太多的禁忌,各种食物都要吃,应该讲究营养的合理搭配才行。在孕期主要是避免吃一些生冷油腻和辛辣的食物,不管吃什么食物都要清洗干净、注意卫生才行。