海带绿豆骨头汤做法大全
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发布时间:2024-05-02 02:48
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时间:2024-08-08 05:00
【主料】
2人份绿豆50克海带100克猪大骨头300克
【辅料】
红萝卜 1根盐适量
步骤1
准备好食材
步骤2
锅内坐水,骨头冷水入锅,焯去血沫
步骤3
海带泡发后,切段或打结
步骤4
红萝卜切滚刀块
步骤5
骨头焯烫好后,再次洗净上面的血沫备用
步骤6
砂锅内坐水,放入骨头,红萝卜,绿豆
步骤7
盖盖,开火,煲滚5分钟,然后转小火煲40分钟
步骤8
此时可以往锅里放入海带结
步骤9
并滴入几滴白醋,继续煲30分钟
步骤10
放入适量的食用盐,可以开吃