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蒸槐花麦饭的做法

发布网友 发布时间:2024-05-02 02:39

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热心网友 时间:2024-10-15 23:17

洋槐花在19世纪下半叶传入中国,虽然它没有药用作用,但食用起来还是很清香可口的,下面介绍蒸槐花(槐花麦饭)的做法。
1、采摘槐花,最好选择含苞欲放的鲜槐花
2、将槐花清洗干净
3、撒上面粉
4、搅拌均匀,使每个槐花都能拌上面粉
5、上锅大火隔水蒸20分钟
6、趁热把槐花散开,蒜加辣椒油,加盐放入蒜臼捣成泥,加入水,香油,鸡精混合均匀浇在槐花里拌匀。
7、精心摆盘,大功告成
工具/材料
面粉,槐花,盐,蒜瓣,辣椒油,鸡精,香油
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