红糖保质期多久

发布网友发布时间：2024-05-02 21:45

共1个回答

热心网友时间：2024-07-20 01:27

红糖的保质期一般在18个月左右。

密封包装的红糖，包装上通常都会写上生产日期和保质期，以及储存方式，一般保质期在18个月左右。一般没有拆开包装，而且未存放在特殊环境中，比如过度潮湿、温度过高的环境或酸性较高等特殊环境，则可以按照说明上的保质期食用。建议从正规途径购买红糖，并仔细观察保质期，避免一次性购买过多。

红糖（brown sugar）指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分。

红糖的选购技巧

1、看形态

优质的红糖一般呈晶粒状或粉末状，看起来干燥而松散，没有结块成团的现象，而且不含杂质；反之，劣质的红糖会有结块或受潮的现象，而且所含杂质较多。

2、看色泽

优质的红糖呈红褐色的，色泽均匀；反之，劣质的红糖颜色较为暗淡，越暗黑的，表明放置的时间越久，颜色过黑还可能是添加了食用色素所致，而且它的色泽分布不均匀。

3、闻气味

优质的红糖，具有浓郁的甘蔗汁的清香味，而且气味纯正，不惨杂其他的异味；反之品质次等的红糖，一般气味比较淡，而闻起来具有酒味、酸味或其他不正常气味的红糖则是劣质的红糖。